Hızlı Kuru Mayalı Pizza Hamuru

Pizza yemeyi sevenlere hitap edecek basit ve uygun fiyatlı bir mayalı hamur tarifi sunuyoruz. Hamur yumurta, süt ve tereyağı içermez - unlu mamuller tat olarak yağsız ve nötr olarak adlandırılabilir. Bu pizza için mükemmeldir. Dokuya gelince, yoğun kırmızı bir kabuk ile oldukça yumuşak ve gözenekli olacaktır. Doldurma için herhangi bir ürünü seçebilirsiniz - hamur hem ıslak hem de yağlı yiyeceklerle iyi çalışır.

Bu hamurdan ince tabanlı ve çıtır kabuklu klasik bir pizza olmaz. Aksine, gür, yumuşak ve hassas olacaktır. Böyle bir pizzayı, daha fazla sos olacak tek farkla, focaccia ile bile karşılaştırabilirsiniz. Hamurun tadını olumlu bir şekilde vurgulamak için, dolgu için yoğun tadı ve aroması olan ürünlerin seçilmesi önerilir. Örneğin, salam veya çiğ tütsülenmiş sosis, eski peynirler, sıcak ketçap ve otlar.

İnce tabanlı, hamurun yumuşak ve gevrek olduğu pizza seviyorsanız, bu tarifi gözden kaçırmamalısınız. Böyle bir hamurun hazırlanması hamur gerektirmez ve genel olarak oldukça basittir ve zahmetli değildir. Mayanın kaliteli ve taze olması şartıyla mayalanması uzun sürmez. Pizza malzemeleri hazırlanırken hamur gayet güzel olacaktır. Hamuru lezzetli ve hassas bir dokuda yapmak için zeytinyağı kullanmanızı ve eklemeden önce unu elemenizi öneririz.

Bu tarife göre pizza hamuru, belirgin bir yoğun kabuğa ve gözenekli bir kırıntıya sahiptir. Pişirirken, ürünü fırında uzun süre tutmamak çok önemlidir, aksi takdirde taban sert olur ve dolgunun kendisi büyük olasılıkla aşırı kurur. Fırını 200-210 derece gibi yüksek bir sıcaklığa ısıtıyoruz ve pizzayı orta-alt seviyeye yerleştiriyoruz.Hamur, yumuşayana ve kuruyana kadar çabucak pişecek ve yüzey dolgusu sulu kalacaktır.

Pizzadaki lezzetli hamur neredeyse ilk rolü oynar. Taban yumuşaksa, altın rengi kahverengi bir kabukla ve tadı dengeliyse, tüm ürünün havasını ayarlar ve herhangi bir dolguyu olumlu bir şekilde başlatır. Birisi gözenekli ve havadar bir hamur tercih eder, biri daha dokulu ve yoğun bazlardan hoşlanır, ancak herhangi bir seçenek için bir şey doğrudur - ürünün uygun şekilde kemirilmesi ve çiğnemesi kolay olması gerekir. Mayalı hamur bu kriterlere mükemmel şekilde uyar - hem tat hem de doku açısından mükemmeldir.

Bu hamurun tarifini hatırlaması ve kullanması kolaydır - çoğu malzeme bardaklarda ölçülür. Hamurun hazırlanması gerekiyor - bu, eşleştirilmemiş seçenekten daha fazla pişirme süresi gerektirecektir. Sonuç, yumuşak, gözenekli ve havadar bir pizza tabanıdır. Bu hamur özellikle unlu mamullerde sert kabukları ve yoğunluğu sevmeyen, daha hassas ve kabarık bir doku tercih edenlere hitap edecek.

Bu tarife göre hamur kabarık ve yumuşak çıkıyor. Pişirildiğinde iyi yükselir - pizzanın tabanı yumuşak ve havadar olacaktır. Ayrıca bu hamur, çeşitli dolgular ile turtalar oluşturmak için uygundur. Tarif, pizza ve diğer tuzlu mayalı unlu mamullerin hayranları arasında favori olma şansına sahiptir.

Kuru mayalı hızlı mayalı hamur için klasik tarif. İlginçtir ki, böyle bir hamur farklı kullanımlar için tasarlanmıştır. Hemen bir pizza oluşturur ve prova yapmadan fırına gönderirseniz, ürün gevrek bir kabukla ince olur. Fermantasyondan sonra hamurun kabarmasına ve onunla çalışmasına izin verirseniz, bitmiş pizza gözenekli, kabarık ve yumuşak bir tabana sahip olacaktır. Ek olarak, bu hamur donmayı mükemmel şekilde tolere eder - dondurucuda üç aya kadar saklanabilir. Belirtilen sayıda malzemeden, her biri 25 santimetrelik bir büyük pizza veya iki orta boy pizza elde edilir.

Maya ve hatta yumurta gerektirmeyen pizza hamurunun çok ilginç bir versiyonu. Yoğurma sürecinde, hamura kaynar su katıyoruz - teknoloji biraz choux böreği yapmayı andırıyor. Ortaya çıkan kütle çok hassas, esnek ve yumuşaktır. Yuvarlarken, hamur iyi "tutar" ve yüzeye yapışmaz. Yoğurma yaparken kendinizi yakmamak için önce bir spatula veya kaşık kullanmanızı öneririz. Yoğurmanın son aşamasında, avuçlarımızı bitkisel yağ ile yağlayarak zaten manuel olarak hareket ediyoruz - bu şekilde hamurun sıcaklığı daha az sıcak olarak algılanıyor.

Taze hamur, un ve su kullanılarak dakikalar içinde yoğrulur. Ek olarak, bir yumurta ve bitkisel yağ ekliyoruz - sadece geleneksel zeytinleri değil, aynı zamanda kokusuz herhangi bir sebzeyi de kullanabilirsiniz. Mayasız hamur üzerindeki pizza tabanının çok yoğun olmaması için yoğururken kabartma tozu ekleyin. Herhangi bir bileşen dolgu olarak kullanılabilir. Bu hamur türü, nemli sebzeleri ve yağlı yiyecekleri iyi "kabul eder": domates, biber, domuz pastırması, salam vb.

Fermente pişmiş süt üzerinde pizza hamuru için harika bir seçenek. Genel olarak, herhangi bir fermente süt ürünü, pizza tabanı yapmak için iyi çalışır. İster kefir, ekşi krema, ayran, ister fermente pişmiş süt. İkincisi, hamura aktarılan ve onu çok hoş yapan hassas bir tatlı tada sahiptir. Ayrıca hamura zeytinyağı, yumurta ve un ekliyoruz - lezzetli bir hamur için basit ve uygun fiyatlı bir ürün seti. Yuvarlarken, böyle bir hamurun kalın bir tabaka halinde oluşmaması gerektiğini unutmayın. Optimum kalınlık üç ila dört milimetredir.

Bu, "hızlı, basit ve lezzetli" tariflerden sadece biri. Hamur kısa sürede hazır! Daha sonra rulo yapıp domates sosuyla yayıp iç harcını sürüyoruz ve fırına gönderiyoruz. Sonuç hoş bir sürpriz olacak ve kesinlikle teslimat pizzasından daha lezzetli ve daha doğal olacak. Hamurun hazırlanması için maya gerekli değildir, kütle orta yoğunluktadır ve ince gevrek bir taban verir - böyle bir hamur üzerinde solo doldurma mümkün olduğunca avantajlıdır.

İşte maya içermeyen basit bir pizza hamuru tarifi. Bu, pişirmenin fazla zaman almadığı ve pizzayı hemen oluşturmaya başlayabileceğiniz anlamına gelir. Hamur ayrıca yumurta içermez ve tadı biraz nötr pide ekmeğine benzeyecektir. Bu tip pizza tabanı sulu, nemli soslarla iyi gider. Domates sosları ve rendelenmiş peynirler, hamur tabanını aşırı ıslatma ve ağırlaştırma korkusu olmadan cömertçe kullanılabilir.

İşlenmiş beyaz un hamurundan yapıldığı düşünülürse pizza en sağlıklı yiyecek değildir. Ancak, her zaman doğru ikameyi yapabilirsiniz: işe yaramaz birinci sınıf un yerine çok değerli bir tam tahıl kullanın. Tabii ki, böyle bir hamurdan yapılan pizzanın görünümü ve tadı geleneksel bir yemekten farklı olacaktır. Ancak, bu tür yiyeceklerden daha fazla fayda olacaktır. Doğru beslenmeyi sevenler için, bu temelde pizza kesinlikle günlük menüye girme şansına sahiptir.

Pizza hamurunun mayalı hamur olması şart değildir. Mükemmel sonuçlar veren başka birçok seçenek var. Bu tarifte ekşi krema ve zeytinyağına dayalı bir hamur hazırlıyoruz. Bu fermente süt ürününün bitkisel yağ ile birleşimi oldukça gözenekli ve ufalanan bir doku verirken, yumuşaklığından da mahrum bırakmaz. Pizza için ihtiyacınız olan şey bu.

Sütte pişen hamur her zaman yumuşak ve kullanımı kolaydır. Bu hamur evde pizza yapmak için de çok uygundur. Lezzetli bir pizza elde etmenin anahtarı doğru hamur ve lezzetli dolgudur. Bu tarif, mayasız yumuşak pizza hamuru yapma sorununu çözmenize yardımcı olacaktır.

Pizza hamurunu yapmanın en hızlı yolu, mayasız hale getirmektir. İşte sütle ince ve yumuşak bir pizza hamuru yapmak için bir tarif. Hamur çabuk hazırlanır. Sütün sıvı baz olarak kullanılması, hassas ve yumuşak bir hamur elde edilmesini sağlar. Böyle bir hamurla ev yapımı pizza istisnasız herkese hitap edecek!

İşte basit bir pizza hamuru yapmak için bir tarif - su ile ve mayasız. Herkes pişirebilir, minimum zaman alacaktır. Böyle bir hamura herhangi bir dolgu eklendiğinde, sonuç lezzetli ve iştah açıcı bir pizzadır! Böyle bir hamur güvenle beş dakikalık hamur olarak adlandırılabilir.

Başarılı taban ve uygun doldurma - ev yapımı pizza yapmak için başka neye ihtiyacınız var? Mayasız klasik pizza hamuru su yerine süt kullanılarak daha yumuşak hale getirilir. Böyle bir hamurla hazır pizza inanılmaz lezzetli olacak!

İtalyan pizza hamurunu elastik ve pürüzsüz hale getirmek için kaliteli zeytinyağı kullanmak önemlidir. İtalyan pizzası için mayasız hamur yapma süreci çok basittir ve acemi bir aşçı bunu halledebilir. Böyle bir hamurdan elde edilen taban, büyük miktarda dolgu ile başarılı bir şekilde birleştirilen ince olacaktır.

Ekşi krema ile pişirilen pizza hamurunun elastik ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Bu hamurun başka avantajları da vardır: maya kullanımını gerektirmez, pişirme işlemi mümkün olduğunca basittir. Ortaya çıkan pizza kabarık ve yumuşak olacaktır. Ekşi krema hamuru ile birlikte doğru seçilmiş dolgu, pizzayı çok lezzetli hale getirecektir.

Ev yapımı pizza için mayonez hamuru çok çabuk hazırlanır, minimum malzeme gerektirir. Böyle bir hamur sıvı olduğu için elinizle yoğurup merdane ile yuvarlamak anlamına gelmez. Mayonezli hamur ile pizza çok doyurucu ve lezzetli olacak ve kızartma tavası kullanmak zaman zaman pişirme işlemini hızlandıracaktır.

Mayonez hamuru, pizza tabanı yapmanın hızlı bir yoludur. Böyle bir hamurun ana avantajı, hamuru elinizle yoğurmak ve yuvarlamakla uğraşmaya gerek olmamasıdır. Mayonezli hamur çok çabuk hazırlanır, hazırlanması için özel beceriler gerekli değildir.

Pizza hamurunu yapmanın en hızlı yolu, mayasız hale getirmektir. Bu tarif ayrıca su, kabartma tozu ve bir yumurta kullanır. Buzdolabında gerekli tüm doldurma varsa, böyle bir pizza hamuru cankurtaran olacaktır. Minimum zaman - ve lezzetli bir ince hamur hazır olacak!

Evde hızlı ve lezzetli bir pizza hamuru yapmak kolaydır ve malzemelerin maliyeti minimumdur. Sonuç, pizza hamuru gibi tadı olan ince bir pizza hamurudur. Böyle bir hamur, maya kullanılmadan suda hazırlanır.

Figürlerine dikkat eden pizza severlere, yumuşacık bir hamur tarifi önermek istiyorum. Diyet hamuru yapma süreci son derece basittir. Düşük kalorili bir pizza hamuru yapmak, minimum miktarda mevcut malzemeyi gerektirir.

Ev yapımı pizza yapmak için pek çok farklı tarif ve teknik sayesinde herkes kendisi için en lezzetli seçeneği seçebilir. Birisi gevrek bir kabuğu severken, biri kabarık ve yumuşak bir tabanı sever.

Birçok ev hanımı evde en ince pizza kekini kendi başına pişirmeye ve yuvarlamaya çalışır. Pizzacılarda sunulan lezzetin aynısını hazırlamak için her şey. Bunu nasıl yapacağınızı size göstereceğiz.

Kabarık bir mayalı hamur pizza için en iyisidir.Maya ile çalışmaktan korkmanıza gerek yok, bir kez denemeye değer ve her ev hanımının yapabileceğini anlayacaksınız. Dikkat etmeniz gereken tek şey kullandığınız malzemelerin tazeliğidir.

Pizza hamuru yumuşak ve zengin olabilir. Mayasız mayalı hamur, yumurta veya süt olmadan pişirilir, bu da onu daha az besleyici yapar.

Bu tarifi kullanarak canlı maya kullanarak ince pizza hamuru yapabilirsiniz. Sabırlı olmalısınız, çünkü hamur bir süre sıcaklıkta durmalı ve büyümeli, ancak ondan gelen taban aynı zamanda yumuşak ve gevrek oluyor.

Evde ince ve yumuşak pizza hamuru? Evet, bir pizzacıdan kendi başınıza bir ürün hazırlamak kolaydır. Baz suda hazırlanır ve işlemi daha da basitleştiren maya kullanımını içermez.

Şık hamursuz hamur, ince ve çıtır pizzalar için idealdir. Ürünü hazırlamak kolay ve hızlıdır. Ev yapımı pizza için lezzetli ve orijinal bir temel ile ailenizi şaşırtın.

Su ve yumurtalı pizza hamuru yumuşak ve hoş. Siz ve sevdikleriniz bu tabanı kesinlikle beğeneceksiniz.

Pizza.

Yemyeşil ev yapımı pizza hamuru, mayalı hamur yapmadan bile ortaya çıkacaktır. Yumurtalı suda basit bir tarif deneyin. Ürün, tüm aile için doyurucu bir yemek için ideal bir temel görevi görecektir.

Bir tavada pizza yapmak için mayasız suda basit bir hamur uygundur. Yemeğin tabanı ince ve gevrek olacak. Ailenizi hızlı ve lezzetli bir kahvaltı veya atıştırmalıkla memnun edin.

Yumuşak ve yumuşacık, kenarları yemyeşil hamur, mayalı hamur yapmadan suda kolayca yapılır. Bu seçeneğin yürütülmesi basit ve hızlıdır. Mağaza temellerinden daha kötü olmadığı ortaya çıktı.

Yumurtalı suda mayasız bir hamur yumuşak ve elastik olur. Ev yapımı pizza için uygundur. Ailenizi veya misafirlerinizi lezzetli bir ev yapımı yemekle şaşırtın.

Sulu hamur, birçok yemek için basit ve hızlı bir çözümdür. Bu ev yapımı seçenek pizza için idealdir. Yumurta ve maya ilavesi isteğe bağlıdır.

Su ile hızlı ve lezzetli bir hamur yapmak daha kolay olamazdı. Bu seçenek ev yapımı pizza için uygundur. Ancak, yumurta eklemenize veya bir mayalı hamur hazırlamanıza gerek yoktur.

Sütte mayasız kabarık ve lezzetli bir hamur mu hazırlıyorsunuz? Kolayca! Biraz kabartma tozu ekleyin ve ürününüz hamur gibi olsun. Böyle bir boşluk, ev yapımı pizza için mükemmel bir temel olacaktır.

Sütlü pizza hamuru ürünü yumuşak ve yumuşak yapar. Lezzetli bazın hazırlanması basit ve hızlıdır, çünkü bunun için mayalı hamur hazırlamanız gerekmez. Bu kendi ürettiğiniz ilk un ürününüz olsa bile başaracaksınız!

Ev yapımı pizza hamuru, kolay ve hızlı bir pişirme işlemidir. Ve ürünün tadı, mağazadan satın alınan ikamelerle karşılaştırılamaz. Mayasız süt tarifine göz atın.

Pizza hamurunun hazırlanması kolaydır. Bitmiş ürün ince ve gevrek çıkıyor. Böyle bir taban fırında pişirilebilir veya bir tavada kızartılabilir. Ev yemekleri için idealdir.

Ekşi sütü atmak için acele etmeyin. Ev yapımı bir pizza tabanı yapmak için kullanılabilir. Ürün kabartma tozunu bir ısırık eklemeden söndürecek ve hamur yumuşak ve kabarık çıkacaktır.

Yumuşak, lezzetli pizza hamurunu dakikalar içinde kendi başınıza yapmak kolaydır. Ana üs maya içermez. Hamur süt ve yumurta ile yoğrulur.

Mayasız pizza hamuru, süt ve yumurta kullanımı sayesinde kabarık ve yumuşaktır. Basit bir tarif, imzanız ve çok yönlü ev yapımı tarifiniz olabilir.

Mayasız pizza hamuru tavada yemek pişirmek için idealdir. Sütle hazırlanan basit ve çok yönlü bir tarif, ürünü yumuşak ve kabarık hale getirir.

Mayasız pizza hamurunun hazırlanması daha hızlı ve kolaydır. Süt kullanımı ürünü yumuşak ve lezzetli hale getirecektir. Pizzacı gibi!

Sütlü ve yumurtalı, mayasız, gür ve iştah açıcı hamurları evde yapmak çok kolay. Ürün pizza tabanı olarak idealdir. Ailenizi lezzetli ve doyurucu bir yemekle memnun edin.

Fırındaki pizza hamuru yumuşak ve yumuşaktır. Maya veya yumurta içermeyen basit bir süt tarifi deneyin. Bitmiş yemeğin tadı ve kalitesi kadar basit ve hızlı hazırlanmasından da memnun kalacaksınız.