
Yumurtasız votka ile hamur işleri için hamur
Votka, kızartma işlemi sırasında iştah açıcı bir altın kahverengi kabuk oluşturmak için hamur işleri için hamur yoğururken kullanılır. Bu adım adım tarifi izlerseniz, böyle bir hamur yapmak zor değildir.
Ürün 100g | Kcal | Protein | yağlar | karbonhidratlar |
---|---|---|---|---|
Buğday unu | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Votka | 235 | 0 | 0 | 0.4 |
Sebze yağı | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Toz şeker | 399 | 0 | 0 | 100 |
Ayçiçek yağı | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Kefir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Yumurta sarısı | 354 | 16.2 | 31.2 | 3.6 |
Tereyağı | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |