Köfteler için yumurtasız hamur

Hamur bölümünde en sık kullanılan 10 bileşen

Ürün 100g Kcal Protein yağlar karbonhidratlar
Buğday unu 334 10.3 1.1 68.9
Toz şeker 399 0 0 100
Sebze yağı 899 0 99.9 0
Kuru maya 44 3.6 1.6 4.2
Kefir 41 3.6 1.5 3.6
İnek sütü 75 3.4 4.7 4.8
Un 334 10.3 1.1 70
Yaş maya 22 1.8 0.8 2.1
Tereyağı 661 0.8 72.5 1.3
Ayçiçek yağı 899 0 99.9 0