Hamur işleri için sıcak su hamuru

Hamur bölümünde en sık kullanılan 10 bileşen

Ürün 100g Kcal Protein yağlar karbonhidratlar
Buğday unu 334 10.3 1.1 68.9
Sebze yağı 899 0 99.9 0
Votka 235 0 0 0.4
Toz şeker 399 0 0 100
Yumurta sarısı 354 16.2 31.2 3.6
Tereyağı 661 0.8 72.5 1.3