Yumurtasız pizza hamuru

Pizza hamurunun bu versiyonu, gevrek ve gözenekli bir tabanı sevenlere hitap edecek. Margarin sayesinde hamur, kurabiyeye biraz benzer bir dokuya sahiptir - ufalanan, gevşek ve ağızda eriyen. Böyle bir hamur, ıslak dolguları yapışkan ve ağır olmadan başarılı bir şekilde tutar - bu, bitkisel yağın tüm değeridir. Hamurda belirli bir miktar şeker kullanıldığını fark edebilirsiniz - pizzanın tabanı gerçekten tatlı olacaktır. Güneşte kurutulmuş domatesler, salam, ince dilim domuz pastırması, herhangi bir yağlı peynir dolgu olarak çok uygundur.

Bu tarife göre pizza hamuru, belirgin bir yoğun kabuğa ve gözenekli bir kırıntıya sahiptir. Pişirirken, ürünü fırında uzun süre tutmamak çok önemlidir, aksi takdirde taban sert olur ve dolgunun kendisi büyük olasılıkla aşırı kurur. Fırını 200-210 derece gibi yüksek bir sıcaklığa ısıtıyoruz ve pizzayı orta-alt seviyeye yerleştiriyoruz. Hamur, yumuşayana ve kuruyana kadar çabucak pişecek ve yüzey dolgusu sulu kalacaktır.

Mayalı pizza hamurlarının hazırlanması genellikle pizza hamurlarından daha kolay ve hızlıdır. Kütle, esas olarak güvenli olmayan bir şekilde yoğrulur ve hemen provaya alınır. Bu tarif bir istisna değildir: her şey hızlı ve gereksiz güçlükler olmadan hazırlanır. Dikkatli yoğurma ve kuru ve sıvı bileşenlerin hassas oranları sayesinde, hamurun kırıntıları yumuşak ve gözeneklidir, ancak kabuk çıtırdayana kadar pişirilir. Bu temelde pizza her zaman lezzetli olacaktır.

Pizza yemeyi sevenlere hitap edecek basit ve uygun fiyatlı bir mayalı hamur tarifi sunuyoruz. Hamur yumurta, süt ve tereyağı içermez - unlu mamuller tat olarak yağsız ve nötr olarak adlandırılabilir. Bu pizza için mükemmeldir. Dokuya gelince, yoğun kırmızı bir kabuk ile oldukça yumuşak ve gözenekli olacaktır. Doldurma için herhangi bir ürünü seçebilirsiniz - hamur hem ıslak hem de yağlı yiyeceklerle iyi çalışır.

Bu hamurdan ince tabanlı ve çıtır kabuklu klasik bir pizza olmaz. Aksine, gür, yumuşak ve hassas olacaktır. Böyle bir pizzayı, daha fazla sos olacak tek farkla, focaccia ile bile karşılaştırabilirsiniz. Hamurun tadını olumlu bir şekilde vurgulamak için, dolgu için yoğun tadı ve aroması olan ürünlerin seçilmesi önerilir. Örneğin, salam veya çiğ tütsülenmiş sosis, eski peynirler, sıcak ketçap ve otlar.

İnce tabanlı, hamurun yumuşak ve gevrek olduğu pizza seviyorsanız, bu tarifi gözden kaçırmamalısınız. Böyle bir hamurun hazırlanması hamur gerektirmez ve genel olarak oldukça basittir ve zahmetli değildir. Mayanın kaliteli ve taze olması şartıyla mayalanması uzun sürmez. Pizza malzemeleri hazırlanırken hamur gayet güzel olacaktır. Hamuru lezzetli ve hassas bir dokuda yapmak için zeytinyağı kullanmanızı ve eklemeden önce unu elemenizi öneririz.

Pizzanızı daha sağlıklı hale getirmek için tabanını tam tahıllı unla yapabilirsiniz. Birinci sınıf buğday unundan çok daha fazla vitamin ve lif içerir. Ancak hamurun dokusunun optimal olması için tam tahıl ununa hala biraz geleneksel un ekliyoruz. Hassas mozzarella peyniri, domatesler ve Provence otları dolgu olarak idealdir.

Unlu mamüllerde sıklıkla bal için şekerin yerini alacak bir şey bulabilirsiniz. Pizza hamuru bir istisna değildir. Bal da şeker gibi mayanın çalışmasını tetikler ve altın bir kabuk oluşmasını sağlar. Bu tarife göre hamur oldukça hızlı hazırlanır ve fazla uğraş gerektirmez. Ve sonuç, herhangi bir dolgunun en iyi tat tonlarını ortaya çıkaracağı gözenekli, hassas bir temel olacaktır.

Buzdolabındaki herhangi bir şey pizza dolgusu olarak kullanılabilir: arta kalan sosisler, jambon veya sosisler işinizi görür. Birkaç domates veya biber sululık katacaktır. Rendelenmiş peynir, tüm malzemelerin lezzetlerini vurgulayacak ve bunları uyumlu bir genel tada birleştirecektir. Ancak başarısız olmayan ve her zaman eşit derecede iyi sonuç veren kanıtlanmış bir hamur tarifine sahip olmak daha iyidir. Bu tarife göre hamur, bu kadar kanıtlanmış ve güvenilir bir seçenek olma şansına sahiptir.

Maya ve hatta yumurta gerektirmeyen pizza hamurunun çok ilginç bir versiyonu. Yoğurma sürecinde, hamura kaynar su katıyoruz - teknoloji biraz choux böreği yapmayı andırıyor. Ortaya çıkan kütle çok hassas, esnek ve yumuşaktır. Yuvarlarken, hamur iyi "tutar" ve yüzeye yapışmaz. Yoğurma yaparken kendinizi yakmamak için önce bir spatula veya kaşık kullanmanızı öneririz. Yoğurmanın son aşamasında, avuçlarımızı bitkisel yağ ile yağlayarak zaten manuel olarak hareket ediyoruz - bu şekilde hamurun sıcaklığı daha az sıcak olarak algılanıyor.

Bu, "hızlı, basit ve lezzetli" tariflerden sadece biri. Hamur kısa sürede hazır! Daha sonra rulo yapıp domates sosuyla yayıp iç harcını sürüyoruz ve fırına gönderiyoruz. Sonuç hoş bir sürpriz olacak ve kesinlikle teslimat pizzasından daha lezzetli ve daha doğal olacak. Hamurun hazırlanması için maya gerekli değildir, kütle orta yoğunluktadır ve ince gevrek bir taban verir - böyle bir hamur üzerinde solo doldurma mümkün olduğunca avantajlıdır.

İşte basit bir pizza hamuru yapmak için bir tarif - su ile ve mayasız. Herkes pişirebilir, minimum zaman alacaktır. Böyle bir hamura herhangi bir dolgu eklendiğinde, sonuç lezzetli ve iştah açıcı bir pizzadır! Böyle bir hamur güvenle beş dakikalık hamur olarak adlandırılabilir.

Ekşi krema ile pişirilen pizza hamurunun elastik ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Bu hamurun başka avantajları da vardır: maya kullanımını gerektirmez, pişirme işlemi mümkün olduğunca basittir. Ortaya çıkan pizza kabarık ve yumuşak olacaktır. Ekşi krema hamuru ile birlikte doğru seçilmiş dolgu, pizzayı çok lezzetli hale getirecektir.

İtalyan pizza hamurunu elastik ve pürüzsüz hale getirmek için kaliteli zeytinyağı kullanmak önemlidir. İtalyan pizzası için mayasız hamur yapma süreci çok basittir ve acemi bir aşçı bunu halledebilir. Böyle bir hamurdan elde edilen taban, büyük miktarda dolgu ile başarılı bir şekilde birleştirilen ince olacaktır.

Sütte pişen hamur her zaman yumuşak ve kullanımı kolaydır. Bu hamur evde pizza yapmak için de çok uygundur. Lezzetli bir pizza elde etmenin anahtarı doğru hamur ve lezzetli dolgudur. Bu tarif, mayasız yumuşak pizza hamuru yapma sorununu çözmenize yardımcı olacaktır.

İşte maya içermeyen basit bir pizza hamuru tarifi. Bu, pişirmenin fazla zaman almadığı ve pizzayı hemen oluşturmaya başlayabileceğiniz anlamına gelir. Hamur ayrıca yumurta içermez ve tadı biraz nötr pide ekmeğine benzeyecektir. Bu tip pizza tabanı sulu, nemli soslarla iyi gider. Domates sosları ve rendelenmiş peynirler, hamur tabanını aşırı ıslatma ve ağırlaştırma korkusu olmadan cömertçe kullanılabilir.

Evde hızlı ve lezzetli bir pizza hamuru yapmak kolaydır ve malzemelerin maliyeti minimumdur. Sonuç, pizza hamuru gibi tadı olan ince bir pizza hamurudur. Böyle bir hamur, maya kullanılmadan suda hazırlanır.

İşlenmiş beyaz un hamurundan yapıldığı düşünülürse pizza en sağlıklı yiyecek değildir. Ancak, her zaman doğru ikameyi yapabilirsiniz: işe yaramaz birinci sınıf un yerine çok değerli bir tam tahıl kullanın. Tabii ki, böyle bir hamurdan yapılan pizzanın görünümü ve tadı geleneksel bir yemekten farklı olacaktır. Ancak, bu tür yiyeceklerden daha fazla fayda olacaktır. Doğru beslenmeyi sevenler için, bu temelde pizza kesinlikle günlük menüye girme şansına sahiptir.

Pizza hamurunun hazırlanması kolaydır. Bitmiş ürün ince ve gevrek çıkıyor. Böyle bir taban fırında pişirilebilir veya bir tavada kızartılabilir. Ev yemekleri için idealdir.

Ekşi sütü atmak için acele etmeyin. Ev yapımı bir pizza tabanı yapmak için kullanılabilir. Ürün kabartma tozunu bir ısırık eklemeden söndürecek ve hamur yumuşak ve kabarık çıkacaktır.

Sulu hamur, birçok yemek için basit ve hızlı bir çözümdür. Bu ev yapımı seçenek pizza için idealdir. Yumurta ve maya ilavesi isteğe bağlıdır.

Mayasız pizza hamuru tavada yemek pişirmek için idealdir. Sütle hazırlanan basit ve çok yönlü bir tarif, ürünü yumuşak ve kabarık hale getirir.

Bir tavada pizza yapmak için mayasız suda basit bir hamur uygundur. Yemeğin tabanı ince ve gevrek olacak. Ailenizi hızlı ve lezzetli bir kahvaltı veya atıştırmalıkla memnun edin.

Ev yapımı pizza hamuru, kolay ve hızlı bir pişirme işlemidir. Ve ürünün tadı, mağazadan satın alınan ikamelerle karşılaştırılamaz. Mayasız süt tarifine göz atın.

Su ile hızlı ve lezzetli bir hamur yapmak daha kolay olamazdı. Bu seçenek ev yapımı pizza için uygundur. Ancak, yumurta eklemenize veya bir mayalı hamur hazırlamanıza gerek yoktur.

Ekspres Tava Pizza Tarifi akşam yemeği için hızlıca yapılabilir. Kolaydır ve herhangi bir özel mutfak becerisi gerektirmez. İyi bir sonuç garanti edilir.

Sütlü pizza hamuru ürünü yumuşak ve yumuşak yapar. Lezzetli bazın hazırlanması basit ve hızlıdır, çünkü bunun için mayalı hamur hazırlamanız gerekmez. Bu kendi ürettiğiniz ilk un ürününüz olsa bile başaracaksınız!

Bu tarife göre hamur kabarık ve yumuşak çıkıyor. Pişirildiğinde iyi yükselir - pizzanın tabanı yumuşak ve havadar olacaktır. Ayrıca bu hamur, çeşitli dolgular ile turtalar oluşturmak için uygundur. Tarif, pizza ve diğer tuzlu mayalı unlu mamullerin hayranları arasında favori olma şansına sahiptir.

Bu hamurun tarifi kesinlikle evrenseldir. Pizza, turta, cheesecake, beyaz ve diğer unlu mamuller yapmak için kullanılabilir. Üstelik hem tavada hem de fırında lezzetli olacak.

Kuru mayalı pizza hamuru çok çabuk yoğrulur. Kalkmak da fazla zaman almıyor. Mayanın aktifleşmesine izin vermek ve toplam kütleyi biraz gevşetmek yeterlidir. Ayrıca, pişirirken hamur yükselir ve pizzanın tabanı yumuşak, yumuşak ve altın kahverengi bir kabuk ile olur. Herhangi bir dolgu kullanılabilir, ancak yine de çok ıslak ürünlerin kullanımını sınırlamanın daha iyi olduğunu unutmayın.

Pizzadaki lezzetli hamur neredeyse ilk rolü oynar. Taban yumuşaksa, altın rengi kahverengi bir kabukla ve tadı dengeliyse, tüm ürünün havasını ayarlar ve herhangi bir dolguyu olumlu bir şekilde başlatır. Birisi gözenekli ve havadar bir hamur tercih eder, biri daha dokulu ve yoğun bazlardan hoşlanır, ancak herhangi bir seçenek için bir şey doğrudur - ürünün uygun şekilde kemirilmesi ve çiğnemesi kolay olması gerekir. Mayalı hamur bu kriterlere mükemmel şekilde uyar - hem tat hem de doku açısından mükemmeldir.

Mayasız pizza hamurunun hazırlanması daha hızlı ve kolaydır. Süt kullanımı ürünü yumuşak ve lezzetli hale getirecektir. Pizzacı gibi!

Bu test yumurta veya yağ gerektirmez. Yağlı bir bileşen olarak mayonez alıyoruz. Hamura gevreklik ve havadarlık sağlayacaktır. Bu temelde pizza çok lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Bu tarifte hızlı etkili kuru maya kullanıyoruz - bu nedenle pişirme ve hamur hazırlama süreci daha kolay ve hızlı hale geliyor. Hamura kabarıklık katmak için unu önceden elemenizi öneririz.

Pizza çok popüler bir yemektir ve sofralarımıza sık sık misafir edilir. Doldurma ve soslar farklı olabilirse, gerçek pizza hamuru sadece maya olmalıdır. Bu tarife göre, birkaç dakika içinde yoğrulabilir.

Kendi elinizle ev yapımı pizza hamuru yapmak çok kolay. Sadece stokta kanıtlanmış bir tarifiniz olması ve iyi bir ruh hali stoklamanız gerekiyor. Hamuru kuru maya kullanarak sütte yoğurmayı öneriyoruz. Bunun üzerindeki pizza, kırmızı bir kabukla orta kalınlıkta, yumuşak olacak. Dolgu için, hamurun iyi kabarması ve tadını ortaya çıkarması için çok ıslak olmayan malzemeleri seçmeye değer.

Gurmeler, pizza tabanı hazırlamak için en uygun mayalı hamur olduğuna inanır. Biraz süt eklerseniz çok yumuşak ve lezzetli bir mayalı hamur elde edeceksiniz.

Kefir ile karıştırılmış, yumurtasız ve mayasız hamur üzerine yapılan pizza, klasik tariflere göre birçok avantaja sahiptir.Böyle bir hamur piştikten sonra kabarık ve yumuşak olur, vücut tarafından kolayca emilir, fırında kurumaz ve yemek çabuk hazırlanır. Yumurtalar, hamur stabilizatörleri olarak, hamura soda ilavesinin yerini tamamen alır. Belirtilen sayıda üründen, çapı 40 cm'ye kadar olan iki ince pizza alacaksınız.

Fermente süt ve maya ile karıştırılan pizza hamuru çok plastik çıkıyor, kırılmaz ve herhangi bir dolgu ile gider. En iyi sonuç için zeytinyağı ve deniz tuzu kullanın. Listelenen malzemeleri kullanarak 2 orta boy pizza yapacaksınız. Hamur için kuru maya alıyoruz.

"Tüylü" pizza hamuru sadece kefir bazında yapılır. Fırında pizza pişirirken hamura maya eklenir. Bir tavada pişirmek için "kabartma gibi" hamur mayasız yoğrulur. Bu hamur, herhangi bir karmaşıklığın ev yapımı için uygundur. Tarif basit ve hızlı.

Basit ev yapımı kefir pizza hamuru yumurtasız ve mayasız hazırlanır. Basit bir ürün seçimi, yemek yapmayı daha da kolay ve keyifli hale getirecektir. Yemek pişirme fikirleriniz için bu şablonu deneyin.

Bu modern mutfak cihazı ekmek yapma makinesi ile gerçek ve lezzetli pizza hamuru yapabilirsiniz. Hamurun yüksek kalitede olması için, talimatlarda belirtilen ürünlerin döşenme sırasını kesinlikle takip etmek önemlidir. Bu cihazda hazırlanan hamurun pişirilmesi biraz daha uzun sürüyor, ancak her zaman birçok ev hanımının sevdiği daha yumuşak ve elastik olduğu ortaya çıkıyor.

Ev yapımı pizza için mayasız hassas hamur kefir ile pişirilebilir. İşlem fazla zamanınızı almayacak ve bitmiş ürün tadıyla sizi memnun edecek. Taban yumuşak ve havadar çıkacaktır.

Bir tavada maya kullanılmadan ev yapımı kefir pizza hamuru yapılabilir. Bu, lezzetli ve çıtır bir taban için hızlı ve kolay bir seçenektir. Dene!