Sudaki köfteler için hamur


Sudaki köfteler için hızlı hamur


Yağsız hamur işi


Köfteler için yumurtasız su hamuru


Lahanalı turtalar için su üzerinde hamur


Patatesli turtalar için su üzerinde hamur


Tavada kızartılmış turtalar için suda hamur

Hamur bölümünde en sık kullanılan 10 bileşen

Ürün 100g Kcal Protein yağlar karbonhidratlar
Buğday unu 334 10.3 1.1 68.9
Sebze yağı 899 0 99.9 0
Toz şeker 399 0 0 100
Yaş maya 22 1.8 0.8 2.1