Fırında beyazlar için hamur

Bu yemekte hamurun yoğurulmasına daha fazla dikkat edilmelidir. Her ev hanımının ufalanan ve yumuşak bir hamur yapma sırları vardır. Tüm incelikleri ortaya çıkaracağız ve bu tarife göre wak-belyashi'niz çok lezzetli olacak.

Herkes geleneksel beyazların mayalı hamurdan yapıldığını bilir. Ancak mayasız olması daha pratik ve pratiktir, yoğurması çok daha kısa sürer.

Fırında, wak-beyazlar daha gür ve bitkisel yağda kızartılanlar kadar yağlı değil. İşte lezzetli beyazlar için hamur yoğurmanın ne kadar kolay olduğu.

Wak-belyash - lezzetli mini etli turtalar. Kısa hamur işlerinden yapılır, sadece ağzınızda erir. Ayrı bir meze olarak veya ilk yemeklere ek olarak servis edilebilirler.

Badana yapma prensibi her zaman aynıdır: hamuru açın, kıyma koyun ve kenarları sabitleyin. Ancak pişirme için hamur farklı şekillerde hazırlanabilir. Mayonezli hamur, süt veya su ile yapılan normal mayalı hamurdan daha pürüzsüz bir dokuya sahiptir.

Badana yapmanın en popüler yolu, kıymayı mayalı hamur keklerine sarmak ve kızgın bitkisel yağda kızartmaktır. Bu tür beyazlar içeride gür ve sulu.

Vak-belyashi, etli küçük turtalardır; üstlerinde, dolgunun görülebileceği bir delik vardır. Ekşi krema hamurundan çok lezzetli beyazlar elde edilir. Bu tarife göre hazırlayın ve kendiniz görün.

Aromatik ev yapımı kekler, keyifli bir şirkette masada bir araya gelmek için her zaman hoş bir fırsattır. Beyazlar ve daha fazlası için basit bir hamur. Kolayca karışır ve çok lezzetli olur.

Vak-belyaşi, ev hanımlarının hafta sonları sevdiklerini memnun etmek için hazırladıkları doyurucu bir börektir. Tercihe göre fırında veya tavada kızartılarak pişirilebilir. Badana hamuru su ve margarin ile kuru maya ile yoğrulur.

Tatar tarzında etli sulu belyashi evde pişirilebilir. Bunu yapmak için kesinlikle hamuru yoğurmanız gerekir. Kefirli mayasız bir hamur en iyisidir. Bu lezzetli unlu mamulleri ilk kez tanımanın en kolay tarifi.