Fırında turtalar için kefir hamuru

Hamur bölümünde en sık kullanılan 10 bileşen

Ürün 100g Kcal Protein yağlar karbonhidratlar
Buğday unu 334 10.3 1.1 68.9
Kefir 41 3.6 1.5 3.6
Sebze yağı 899 0 99.9 0
Toz şeker 399 0 0 100
Kuru maya 44 3.6 1.6 4.2
Ekşi krema 206 2.5 20 3.4
Tereyağı 661 0.8 72.5 1.3
İnek sütü 75 3.4 4.7 4.8
Yumurta sarısı 354 16.2 31.2 3.6
Süzme peynir 103.7 8.8 1.3 13.7