Fırında turtalar için mayasız suda hamur

Mayasız hamurdan turtalar yapılabilir. Aynı zamanda lezzetlidir, ancak pişirmesi çok daha az zaman alacaktır. Bu turta seçeneği ile misafirlerinizi hızlıca karşılayabilirsiniz.

Hiç mayasız, sütsüz ve yumurtasız bir pasta hamuru hayal ettiniz mi? Yalın bir yemek için harika bir tarif var ve şimdi sizlerle paylaşacağız.

Kelimenin tam anlamıyla "hiç yoktan" hazırlanan turtalar için çok başarılı bir hamur. Bitkisel yağ, sirke ve kabartma tozunun çalışan bir kombinasyonu harikalar yaratır ve kırıntıya yumuşak, ufalanan bir doku verir. Pişirmeden önce kabuğu çırpılmış yumurta veya sütle yağladığınızdan emin olun - bu güzel bir parlaklık verecektir. Bu turtalar ayrıca derin yağda kızartılabilir. Tarifin sonunda her iki pişirme seçeneğinin sonucunu da göstereceğiz.

Böyle bir testin bileşimi en basitidir. Tüm malzemeler her mutfakta kolayca bulunabilir. Böyle "fakir" bir hamurdan ne kadar lezzetli turtalar yapılması şaşırtıcı. Ayrıca, sulu sebze dolgulu turta yapmak istiyorsanız, böyle bir hamur basitçe yeri doldurulamaz: nemi iyi tutar, iyi pişer ve pembedir.

Lahana turtaları lezzetli bir hamur işi klasiğidir. Sulu, doyurucu, kırmızı - atıştırmalık olarak iyidirler ve atıştırmalık için idealdirler. Yumurta eklemeden choux yöntemi kullanılarak hazırlanan lahanalı turtalar için bir hamur çeşidi sunuyoruz. Böyle bir hamur üzerinde yapılan ürünler, hafif ve neredeyse havadar, ince bir gevrek kabukla elde edilir.

Böyle bir hamur üzerindeki turtalar hemen hazırlanabilir: kütle prova gerektirmez ve yoğurmadan hemen sonra kesmeye hazırdır. Hamur ayrıca vejeteryanları memnun edecek yumurta ve hayvansal yağ içermez. Ürünleri hem fırında hem de derin yağda böyle bir hamur üzerinde pişirebilirsiniz.