Patatesli turtalar için su üzerinde hamur

Hamur bölümünde en sık kullanılan 10 bileşen

Ürün 100g Kcal Protein yağlar karbonhidratlar
Toz şeker 399 0 0 100
Sebze yağı 899 0 99.9 0
Buğday unu 334 10.3 1.1 68.9
Kuru maya 44 3.6 1.6 4.2
Un 334 10.3 1.1 70
Yaş maya 22 1.8 0.8 2.1
Ayçiçek yağı 899 0 99.9 0
Hızlı etkili maya 410 49 6 40
Tereyağı 661 0.8 72.5 1.3
Yumurta sarısı 354 16.2 31.2 3.6