Bir pizzacıda olduğu gibi kefirde pizza için ince hamur

Kefir mayalı hamurun özellikle kabarık ve gözenekli olduğu ortaya çıkıyor. Kütle, hem prova sırasında hem de fırında pişirme sırasında iyi yükselir. Bu temelde pizza, özellikle yumuşak, yumuşak kırıntıları ve kırmızı, esnek bir kabuğu sevenlere hitap edecek. Kefir hazırlarken ısıtmanız gerekir - hiçbir durumda onu sıcak bir duruma getirmeyiz, mayanın içinde çalışmaya başlayabilmesi için hafifçe ısıtmanız yeterlidir. Bitkisel yağ değil, yağlı bileşen olarak tereyağı kullanmanızı öneririz - bu aynı zamanda hamurun yumuşaklığına da katkıda bulunacaktır.

Mayalı hamurla uğraşmak istemiyor ama yumuşak hamurlu ev yapımı pizza yapmak istiyorsanız bu tarifi beğenmelisiniz. Hamur çok çabuk yoğrulur, esnek olduğu ortaya çıkıyor ve biraz mayaya benzeyen yaşıyoruz. Raf ömrü sona ermiş ekşi kefir kullanırsanız özellikle gözenekli ve havadar olduğu fark edilir. Hamur yumuşak, sıkı olmayan bir kıvama sahip olmalıdır - bu, bitmiş pizzayı orta kalınlıkta, hafif ve sulu yapar.

Mayasız hamurun ana avantajı, ısrar edilmesine gerek olmamasıdır. Hazırlandıktan hemen sonra kullanıma hazırdır. Bu pizza hamuru tarifi de mayasız kategorisinden. Buna rağmen, malzemelerin kombinasyonu ve doğru oranları sayesinde bitmiş hamur kabarık ve yumuşak olacaktır.

Kefir pizza sıvı hamuru çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Böyle bir hamur uygundur çünkü maya kullanımı gerektirmez, elle yoğurup açmanıza gerek yoktur. Hazırlandıktan hemen sonra, kefir hamuru amaçlanan amacı için kullanılabilir - tadı dolgu ile doldurulur ve pişirilir.

Bu tarife göre, pizzacılarda pişirilenden neredeyse hiç farklı olmayan pizza için kefir üzerinde mayasız bir hamur yapabilirsiniz. Bu hamur yoğun, elastik ve kolayca yuvarlanır.

Ekspres Tava Pizza Tarifi akşam yemeği için hızlıca yapılabilir. Kolaydır ve herhangi bir özel mutfak becerisi gerektirmez. İyi bir sonuç garanti edilir.

Pizza yapmak için hamuru yoğurmanız ve dolguyu hazırlamanız gerekir. Doldurma çoğunlukla et, sosis ve çeşitli sebzeler kullanır. Ve hamur hem maya hem de mayasız olabilir. İkinci seçenek daha hızlı, ancak daha az lezzetli değil.

Maya kullanılmadan pizza hamuru yapılabilir. Bu tabanın ince, havadar ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor - fırında pişmiş pizza için ideal.

Bu pizza tabanı hamurunun tarifi klasik olandan biraz farklı. Ancak bir saatten daha kısa sürede piştiği ve hamurun kabarmasını beklemeye gerek olmadığı için şimdiden buna dikkat etmekte fayda var.

Pizza uzun zamandır bizim için denizaşırı bir yemek olmaktan çıktı ve günlük diyetimizin bir parçası haline geldi. Ve ev yapımı pizza tabanı için kuru maya ve kefir ile hamur nasıl hazırlanır, bu tariften öğreneceksiniz.

Ev yapımı pizza için mayasız hassas hamur kefir ile pişirilebilir. İşlem fazla zamanınızı almayacak ve bitmiş ürün tadıyla sizi memnun edecek. Taban yumuşak ve havadar çıkacaktır.

Fırında ev yapımı pizza hamuru yumuşak ve orta derecede kabarık çıkıyor. Kefir üzerine maya eklenmeden kokulu ve kırmızı bir baz elde edilir. Ürünün pizzacıda yapılandan farklı görünmeyen basit bir versiyonunu deneyin.

Ev yapımı pizza için ideal bir taban, kefir üzerinde mayasız yumuşak ve ince bir hamur görevi görecektir. Ailenizi hassas bir ev yapımı ürünle memnun edin. Ürünün basit bileşimi, pişirmenizi hızlı ve kolay hale getirecektir.

Mayasız kefir hamuru, çıtır ve ince pizzalar için idealdir. Fırında pişirmek için basit bir ürün uygundur. Ev yapımı ve lezzetli pizza ile sevdiklerinizi mutlu edin.

Basit ev yapımı kefir pizza hamuru yumurtasız ve mayasız hazırlanır. Basit bir ürün seçimi, yemek yapmayı daha da kolay ve keyifli hale getirecektir. Yemek pişirme fikirleriniz için bu şablonu deneyin.

Bir tavada maya kullanılmadan ev yapımı kefir pizza hamuru yapılabilir. Bu, lezzetli ve çıtır bir taban için hızlı ve kolay bir seçenektir. Dene!

Kefirde ev yapımı pizza hamurunun tadı daha yumuşak ve daha hassastır. Ayrıca ürünün hazırlanması kolaydır. Ve tabanın bitmiş tadı, bir pizzacıda nasıl hazırlandığından ayırt edilemez.

Bu modern mutfak cihazı ekmek yapma makinesi ile gerçek ve lezzetli pizza hamuru yapabilirsiniz. Hamurun yüksek kalitede olması için, talimatlarda belirtilen ürünlerin döşenme sırasını kesinlikle takip etmek önemlidir. Bu cihazda hazırlanan hamurun pişirilmesi biraz daha uzun sürüyor, ancak her zaman birçok ev hanımının sevdiği daha yumuşak ve elastik olduğu ortaya çıkıyor.

"Tüylü" pizza hamuru sadece kefir bazında yapılır. Fırında pizza pişirirken hamura maya eklenir. Bir tavada pişirmek için "kabartma gibi" hamur mayasız yoğrulur. Bu hamur, herhangi bir karmaşıklığın ev yapımı için uygundur. Tarif basit ve hızlı.

Kefir ve margarin ile karıştırılan pizza hamuru, bu favori yemeğin çıtır ve ince bir tabanı olacak. Margarinli hamur yağlı olduğu için soğuk ürünlerle çalışmanız gerekir. Margarini tereyağı ile değiştirebilirsiniz, ardından pizza hoş bir kremsi tat kazanacaktır. Bu hamur ileride kullanılmak üzere dondurulabilir.

Fermente süt ve maya ile karıştırılan pizza hamuru çok plastik çıkıyor, kırılmaz ve herhangi bir dolgu ile gider. En iyi sonuç için zeytinyağı ve deniz tuzu kullanın. Listelenen malzemeleri kullanarak 2 orta boy pizza yapacaksınız. Hamur için kuru maya alıyoruz.

Pizza için klasik mayalı hamur işe yaramayabilir, bu nedenle ev hanımları genellikle kefir ve soda ile pizza pişirir. Hamurun yükselmesi zaman almaz, havadar olduğu ortaya çıkar ve ondan düzgün ve ince kekler çıkarmak kolaydır.

Hızlı bir şekilde pizza pişirmeniz gerekiyorsa ve kesinlikle lezzetliyse (örneğin, misafirler için), kefir hamurunu yoğurmak için bir tarif bir kazan-kazan olacaktır. Pişirirken kek havadar olacak ve kenarlarda kurumayacaktır. Ayrıca kefir hamuru başka bir süre için dondurulabilir.

Kefir dökülen pizza hamuru, hamur dakikalar içinde yoğrulduğundan ve pizza hızlı bir şekilde hazırlanıp servis edilebildiğinden aşçılar arasında popülerdir. Bu geleneksel bir pizza olmayacak, ancak yemek birçok kişi tarafından seviliyor.

Kefir ile yoğrulmuş sıvı veya başka şekilde jöleli pizza hamuru, piştikten sonra yumuşak ve oldukça yoğun hale gelir. Herhangi bir doldurmaya dayanır ve pizza elle yenebilir, ancak böyle bir pizza için daha kuru bir dolgu seçmek daha iyidir.

Kefir ile karıştırılmış, yumurtasız ve mayasız hamur üzerine yapılan pizza, klasik tariflere göre birçok avantaja sahiptir. Böyle bir hamur piştikten sonra kabarık ve yumuşak olur, vücut tarafından kolayca emilir, fırında kurumaz ve yemek çabuk hazırlanır. Yumurtalar, hamur stabilizatörleri olarak, hamura soda ilavesinin yerini tamamen alır. Belirtilen sayıda üründen, çapı 40 cm'ye kadar olan iki ince pizza alacaksınız.