Sarı kiraz erik gelen Tkemali

0
485
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 147 kcal
Porsiyonlar 20 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 36.6 gr.
Sarı kiraz erik gelen Tkemali

Ünlü Gürcü sarı kiraz eriği tkemali sosu, çeşitli yemeklere mükemmel bir ektir: et, tavuk, balık, patates veya makarna için. Böyle bir sosun rulolarını kışa hazırladıktan sonra, aileniz için tüm yemeklerinizin eşsiz bir tat ve eşsiz aroma ile doyurulacağından emin olacaksınız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Kiraz eriğini ayırın, yıkayın.
adım 2 9 üzerinden
Sarı kiraz eriklerini derin bir tencereye aktarın, su ekleyin ve 25 dakika yüksek ateşte pişirin.
adım 3 9 üzerinden
Daha sonra vişne eriğini bir elekten geçirin, böylece kemikleri ve cildi çıkarın ve homojen bir kıvamda bir püre elde edin.
adım 4 9 üzerinden
Patates püresini tekrar tavaya gönderin, ateşe verin. Vişne erik püresine tuz ve şeker ekleyin, sürekli karıştırarak 15 dakika pişirin. Sonra ateşi kapatın.
adım 5 9 üzerinden
Nane, kişniş ve dereotu durulayın, bir mutfak havlusu üzerinde kurutun. Tüm yeşillikleri ince ince doğrayın.
adım 6 9 üzerinden
Sarımsakları soyun ve doğrayın.
adım 7 9 üzerinden
Sıcak kırmızı biberleri yıkayın ve çok ince doğrayın.
adım 8 9 üzerinden
Kiraz eriği püresine nane, kişniş, dereotu, sarımsak ve acı kırmızı biber ekleyin. Sarı kiraz erik sosunu iyice karıştırın. 15 dakika daha demlenmesine izin verin.
adım 9 9 üzerinden
Sarı kiraz eriklerinden hazır tkemali önceden hazırlanmış steril kavanozlara dökün, kapaklarla kapatın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *