Suneli şerbetçiotu ile sarı kiraz erik gelen Tkemali

0
770
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 147 kcal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 36.6 gr.
Suneli şerbetçiotu ile sarı kiraz erik gelen Tkemali

Tkemali, geleneksel olarak kiraz eriklerinden veya eriklerden yapılan bir Gürcü sosudur. Suneli şerbetçiotu ilaveli sos çok lezzetli ve baharatlı. Et ürünlerine ve sıcak yemeklere mükemmel bir katkı olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Kiraz eriğim ve kemikleri çıkarın. Ateşe veriyoruz, biraz su ekleyip ateşe veriyoruz, meyvelerin daha hızlı kaynaması için biraz yoğuruyoruz ve 20 dakika kaynatıyoruz.
adım 2 4 üzerinden
Daha sonra vişne eriklerini bir kevgir içinde ovalayarak kabuğundan kurtuluruz.
adım 3 4 üzerinden
Vişneli erik püresini ocağa alıp 7-10 dakika pişirin, ardından baharatları, tuzu ve şekeri ekleyip 5 dakika daha pişirin. Kıyılmış sarımsakları dakikalarca uykuya dalın ve son 5 dakika kaynatın.
adım 4 4 üzerinden
Bitmiş tkemali sterilize edilmiş kavanozlara döküp iyice sarıyoruz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *