Kış için sterilizasyon olmadan domates suyu - patlamamak için basit bir tarif

0
1022
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 24 kcal
Porsiyonlar 2,5 litre.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 3,8 gr
Kış için sterilizasyon olmadan domates suyu - patlamamak için basit bir tarif

Domates suyunu iyi tutmak ve konservelerin patlamasını önlemek için konserveleri ve kapakları iyice sterilize etmek ve suyu 10-15 dakika kaynatmak önemlidir. Bu tür meyve sularına hiçbir koruyucu eklenmez. Bardağa zevkinize göre tuz ve şeker ekleyebilirsiniz. Domates çeşitlerini kendiniz seçin, çünkü onların etli domatesleri sıradan olanlardan daha kalın bir meyve suyuna sahip olacaktır. Domatesleri bir meyve sıkacağında veya özel bir aparatı olan bir kıyma makinesinde öğütebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Domatesleri güzelce yıkayıp dilimleyin. Sonra onları bir burgu sıkacağı ile öğütün. Daha fazla meyve suyu elde etmek için kalan pastayı bir meyve sıkacağı üzerinde tekrar geçirin.
adım 2 4 üzerinden
Elde edilen suyu büyük bir tencereye dökün, orta ateşte kaynatın, köpüğü çıkarın ve suyu 15 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 3 4 üzerinden
Kavanozları kabartma tozu ile yıkayın ve fırında veya mikrodalgada sterilize edin. Kapakları ayrı bir tencerede kaynatın. Hazırlanan kavanozlara sıcak suyu dökün ve hemen hermetik olarak yuvarlayın.
adım 4 4 üzerinden
Kavanozları kapaklarına çevirin, havluyla örtün ve soğuduktan sonra bir saklama yerine aktarın. Bu meyve suyu da evde iyi saklanır.

Mutlu boşluklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *