ev
➠ İçecekler
➠ Evde domates suyu
➠ Kış için evde bir elek ile domates suyu

Kış için evde bir elek ile domates suyu

1840

Mutfak Doğu Avrupa

kalori içeriği 24 kcal

Porsiyonlar 0,7 l.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 1.1 gr.

yağlar * 0,2 gr

karbonhidratlar* 3,8 gr

İçerik

Evde bir elek ile domates suyu yapmak zor değil, sadece tarifte açıklanan adımları izleyin - sonuç kesinlikle lezzetli ve aromalı bir meyve suyu olacaktır. Kış için bu tür hazırlıklar her zaman talep görmektedir, çünkü ev yapımı domates suyu en lezzetlisidir! Basit, lezzetli ve sağlıklı!

İçindekiler

taze domates 1.5kg Tuz 2 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Domatesleri akan su altında durulayın. Suyu kaynatın, yıkanmış domatesleri kaynar suyla dökün. Bu, cildi meyveden çıkarmak için gereklidir.

Daha sonra soyulmuş domatesler bir elek içine yerleştirilmeli ve ezilerek sıkılmalıdır.

Elde edilen domates kütlesine tuz ekleyin, karıştırın. Domates suyunu teneke kutulara döküyoruz. Domatesler başlangıçta kaynatılmadığı için domates suyunun sterilize edilmesi gerekir. Bir tencereye su dökün, altını bir bezle örtün. Domates suyunu bir tencereye koyun ve 15 dakika sterilize edin.

Sterilizasyon işleminden sonra kavanozları kaynamış kapaklarla kapatın, ılık bir havlu veya battaniyeye sarın. Bu formda, iş parçasını tamamen soğutun.