ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Sütlü ince krep

Sütlü ince krep

1310

Mutfak Rusça

kalori içeriği 184,2 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 70 dakika

Proteinler * 8.6 gr.

yağlar * 6.7 gr

karbonhidratlar* 34.9 gr.

İçerik

İnce krepler her zaman lezzetli, dengeli ve hassas bir dokuya sahiptir. Fermente süt ürünleri veya su ilavesiyle hazırlanırlar. Sütlü ince krep yapmanızı öneririm.

İçindekiler

İnek sütü 500 ml Yumurta 3 parça. Buğday unu 250 gr Toz şeker 1 yemek kaşığı Tuz 1 tutam Sebze yağı 1 yemek kaşığı Tereyağı isteğe bağlı

Pişirme işlemi

Tüm yiyecekleri önceden hazırlayın. Aynı sıcaklıkta olmaları için masanın üzerine koyun. Tavuk yumurtalarını derin bir kaba kırın, toz şeker ve tuz ekleyin. Bir mikser ile iyice karıştırın.

Kütle arttığında, gerekli miktarda sütü dökün. Kabarık, homojen olana kadar çırpın.

Buğday ununu bir elek ile önceden ayrı bir kaba eleyin. Daha sonra mikserle çırpmaya devam ederken sıvı malzemeleri azar azar ekleyin.

Bitkisel yağa dökün ve karıştırın. Hamuru bir kapak veya streç film ile kapatarak yaklaşık 15-20 dakika demlenmeye bırakın.

Tavayı iyice ısıtın. Silikon bir fırça kullanarak biraz bitkisel yağ ile fırçalayın.

Bir kepçe kullanarak gözleme hamurunu dökün. Pankek kalıbının her yerine yayın. Tavadaki hamur donuklaştığında silikon veya tahta bir spatula kullanarak gözlemeyi diğer tarafa çevirin.