Mantarlı dana karaciğer keki
0
519
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
146 kcal
Porsiyonlar
5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
8.3 gr.
yağlar *
7 gr.
karbonhidratlar*
15,8 gr
Karaciğer kekleri, bir akşam yemeğinde ağırbaşlı görünen mevcut ürünlerden şenlikli bir yemek bulabilen ve hazırlayabilen hosteslerin yaratıcılığının gerçek şaheserleridir. Mantarlı dana karaciğer keki çok hassas çıkıyor, böyle bir meze kesinlikle fark edilmeyecek.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Doldurmak için 1 soğanı soyun, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, mantarları dilimler halinde kesin. Önce soğanı bir tavada kızartın, ardından havuçları ve kaba olanları ekleyin, birkaç dakika pişirin. Sonra kızartmayı ısıdan çıkarın, soğumaya bırakın. Kızarmış soğanları havuç ve mantarlarla ekşi krema ile karıştırın. Dolguyu karaciğer kreplerinin üzerine koyun, bir kek oluşturun. Üst gözlemeyi kaplamanıza gerek yoktur. Mantarlı dana ciğer keki servise hazır!