Kabaklı gözleme kek

0
1056
Mutfak Rusça
kalori içeriği 154.7 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 5.2 gr.
yağlar * 9.4 gr.
karbonhidratlar* 15,2 gr
Kabaklı gözleme kek

Lezzetli renkli kabak gözleme pastası, bayram sofrasını çeşitlendirmek için harika bir seçenek ve ciğer pastasına harika bir alternatif. Taze domates, sarımsak ve taze otlar ile birleştirilmiş ince kabak kreplerinden oluşur. Baharatlı ve narin, sadece tadıyla değil, bir araya getirdiği parlak renkleriyle de herkesi kendine hayran bırakacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Kabakları su altında yıkarız, kabuğunu soymaya gerek yoktur, hala yumuşaktır. Kabakları kaba bir rende üzerine sürüyoruz, sonra fazla sıvıyı çıkarmak için suyunu hafifçe sıkıyoruz. Kabaklara yumurta ekleyin, unu eleyin, tuz ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın. Hamurun kıvamı pankek gibi oldu.
adım 2 4 üzerinden
Tavayı ateşe koyun, ısıtın ve bitkisel yağ ekleyin. Hamuru birkaç yemek kaşığı bir tavaya yayıyoruz ve aynı çapta krepler elde etmek için biraz düzleştiriyoruz. Pankekin her iki tarafını da birkaç dakika kızartın. Belirtilen sayıda malzemeden 4-5 krep alıyoruz. Krepleri hafifçe soğumaya bırakın.
adım 3 4 üzerinden
Mayonezi sarımsakla karıştırın, bir presten geçirin. Domatesleri yıkayıp ince dilimler halinde kesin. Pastayı toplamaya başlıyoruz: gözlemeyi bir tabağa koyun, ince bir mayonez tabakasıyla yağlayın, üstüne bir kat domates koyun ve bir sonraki gözleme ile örtün. Son gözlemeyi mayonezle yağlayın, domatesleri yayın ve otlar serpin.
adım 4 4 üzerinden
Bitmiş pastayı buzdolabına koyarız, böylece 30 dakika ıslatılır. Daha sonra masaya servis ediyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *