Kiraz, ekşi krema ve haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile lavaş keki
0
825
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
242.2 kkal
Porsiyonlar
8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
80 dakika
Proteinler *
4.4 gr.
yağlar *
10.9 gr
karbonhidratlar*
30,5 gr
Vişneli pide ekmeğinden yapılan lezzetli ve tiksindirici bir şekilde pişirmesi kolay bir pastanın harika bir versiyonunu sunmak istiyorum. Ekşi krema ve haşlanmış yoğunlaştırılmış süt bazlı krema, tedaviyi inanılmaz derecede yumuşak ve sulu hale getirir. Böyle bir tatlı, herhangi bir şenlikli kutlama için ilginç bir dekorasyon olacaktır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kremayı hazırlayın. Gerekli miktarda yağlı ekşi kremayı derin bir kaba koyun. Bir karıştırıcı kullanarak ekşi kremayı kabarık olana kadar iyice çırpın. Yavaş yavaş yoğunlaştırılmış kaynamış sütü ekleyin, kremayı düşük hızda bir karıştırıcı ile çırpmaya devam edin. Karıştırıcının hızını arttırırken, kremayı pürüzsüz, homojen bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
Pastayı toplayacağınız formu hazırlayın. Bir sıra pipet koyun, ardından birkaç yemek kaşığı ağız sulandıran krema ekleyin. Silikon bir spatula ile eşit şekilde yayın. Pipetler ve krema arasında geçiş yaparak pastayı toplayın. Kalan kremayı silikon spatula ile kekin üzerine yayın. Pastayı soğuması ve ıslatması için en az 1 saat buzdolabına koyun.
İnanılmaz bir tatlının tadını çıkarın!