Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Muhallebi ile lavaş kek

Muhallebi ile lavaş kek

0
435
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 237,9 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 3.35 saat
Proteinler * 7 gr.
yağlar * 4.3 gr.
karbonhidratlar* 45.9 gr.
* 100 gr. ürün
Muhallebi ile lavaş kek
İçerik

Tüm kalbimle ve büyük bir istekle, pide ekmeğinden yapılan fevkalade lezzetli bir muhallebi pastası için en sevdiğim basit tarifi önermek istiyorum. Böyle bir pasta, şenlikli bir kutlama için bir tatlı hazırlama süresini önemli ölçüde azaltacaktır. Aşçı ve misafirleriniz unutulmaz bir şekilde şaşıracaklar!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 19 üzerinden
İlk olarak, hassas bir tatlı yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın.
adım 2 19 üzerinden
Gerekli miktarda ince mayasız pide alın. Bir şablon veya plaka kullanın.
adım 3 19 üzerinden
Pide ekmeğinden yuvarlak kekler kesin.
adım 4 19 üzerinden
Kalın tabanlı bir tavayı orta ateşte iyice ısıtın, ardından ısıyı azaltın ve pideyi yayın.
adım 5 19 üzerinden
Pide ekmeğini kuru bir tavada her iki tarafını da kurutun.
adım 6 19 üzerinden
Kalın tabanlı metal bir kap alın ve gerekli miktarda tavuk yumurtasını içine kırın, ardından toz şeker ve vanilya şekerini ekleyin.
adım 7 19 üzerinden
Bir karıştırıcı kullanarak kütleyi düzgün ve pürüzsüz bir kıvama getirin.
adım 8 19 üzerinden
Gerekli miktarda buğday unu ekleyin.
adım 9 19 üzerinden
Bir karıştırıcı kullanarak kütleyi düzgün ve pürüzsüz bir kıvama getirin.
adım 10 19 üzerinden
Daha sonra ılık hale gelene kadar ısıtılmış sütü ince bir akışta dökün, bir çırpma teli kullanarak homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
adım 11 19 üzerinden
Tencereyi orta ateşe koyun ve kremanın yanmaması için bir çırpma teli ile sürekli karıştırarak karışımı ilk kabarcıklara getirin.
adım 12 19 üzerinden
Ardından hemen ocaktan alın, gerekli miktarda tereyağı ekleyin, iyice karıştırın ve tamamen soğutun.
adım 13 19 üzerinden
Kek için kullanmak üzere bir tabak veya büyük bir tabak hazırlayın. Soğutulmuş muhallebiden birkaç yemek kaşığı dökün, ardından kabuğu koyun ve muhallebi ile iyice kaplayın.
adım 14 19 üzerinden
Pastayı tekrar üstüne koyun.
adım 15 19 üzerinden
Kek ve krema arasında geçiş yaparak tüm pastayı toplayın. Kalan krema ile pastanın üstünü ve yanlarını kaplayın.
adım 16 19 üzerinden
Pide parçalarını kuru bir tavada kurutun.
adım 17 19 üzerinden
Kurutulmuş kesimleri bir oklava ile öğütün.
adım 18 19 üzerinden
Pastayı kırıntılarla süsleyin. Kremalı pideyi iyice doyması için en az 2-3 saat buzdolabında bekletin.
adım 19 19 üzerinden
Zaman geçtikten sonra, en narin pastayı masaya taze demlenmiş kahve veya çay ile servis edin.

Lezzetli, basit bir tatlının tadını çıkarın!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *