Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Süzme peynir ve jelatin ile pişmeyen kurabiye pastası

Süzme peynir ve jelatin ile pişmeyen kurabiye pastası

0
1169
Mutfak Dünya
kalori içeriği 186 kcal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 180 dakika
Proteinler * 4.3 gr.
yağlar * 7 gr.
karbonhidratlar* 29.1 gr.
* 100 gr. ürün
Süzme peynir ve jelatin ile pişmeyen kurabiye pastası
İçerik

Şenlikli bir masa için harika bir tatlı, fırın veya egzotik ürünler olmadan hazırlanabilir. Süzme peynirli ve jelatinli bisküvili kek, klasik ev yapımı unlu mamüllere alternatifiniz olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
İlk önce jelatini paketin üzerindeki talimatlara göre ıslatın. Çerezleri bir blender, kıyma makinesi veya sadece bir torba içinde bir oklava kullanarak kırıntılara öğütün.
adım 2 12 üzerinden
Mikrodalgada veya su banyosunda tereyağını eritin, kaynatmayın.
adım 3 12 üzerinden
Eritilmiş tereyağını kurabiye kırıntılarına blender kasesine dökün, 2 yemek kaşığı ekşi krema ekleyin ve viskoz bir kütle elde etmek için her şeyi karıştırın, ancak sıvı değil.
adım 4 12 üzerinden
Elde edilen kütleyi, bir parça streç film ile kaplanmış, bölünmüş bir biçimde yayar ve bir kaşık veya el ile sıkıştırırız. Kurabiye formunu bir süre buzdolabına koyuyoruz.
adım 5 12 üzerinden
Daha sonra yoğurdu blender kasesinde öğütün. Bir elek ile ovulabilir.
adım 6 12 üzerinden
Ayrı bir kapta, bir karıştırıcı kullanarak ekşi kremayı şeker ilavesiyle çırpın. Zevkinize göre şeker ekleyin. Sufle benzeri bir hal alana kadar çırpın.
adım 7 12 üzerinden
Çırpılmış ekşi kremayı doğranmış süzme peynire aktarın ve karıştırın. Çözünmüş jelatini elde edilen kütleye dökün. Kek katılaşmayacağından, lor kütlesine kuru jelatin eklemeyin. Süzme peyniri tekrar jelatin ile karıştırın.
adım 8 12 üzerinden
Lor kütlesini karaciğer için bir kalıba dökün ve donması için buzdolabına geri koyun.
adım 9 12 üzerinden
Dondurulmuş kirazları (taze değilse) çözdürün ve çekirdeklerini çıkarın. Sonra meyveleri bir tencereye koyun, üzerlerine bir bardak su dökün, beğeninize şeker ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 10 12 üzerinden
Daha sonra vişneleri şerbetten alıp güzelce donmuş lor kabuğunun üzerine koyuyoruz.
adım 11 12 üzerinden
Vişne şurubuna talimatlara göre bir miktarda jelatin ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Vişne şurubu ve jelatini kekin üzerine yavaşça dökün.
adım 12 12 üzerinden
Kiraz tabakasını dondurmak için pastayı 30 dakika daha buzdolabına koyun. Daha sonra kalıbı kekten çıkarıp tatlıyı düz bir tabağa aktarıp servis ediyoruz.

Sağlığınız için yiyin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *