Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ lavaş yemekleri
  3. ➠ Lavaş üçgenler
  4. ➠ Bir tavada jambon ve peynirli lavaş üçgenleri

Bir tavada jambon ve peynirli lavaş üçgenleri

0
4426
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 286.4 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 23,2 gr
yağlar * 19.6 gr.
karbonhidratlar* 34 gr.
* 100 gr. ürün
Bir tavada jambon ve peynirli lavaş üçgenleri
İçerik

Yemek pişirmek için zamanınız yoksa, doyurucu bir atıştırmalık için bu tür üçgenler hazırlayabilirsiniz. Ana şey, stokta pide ekmeği olmasıdır. Bu arada, başlamak için tamamen farklı ürünler kullanabilirsiniz. Herkesin sevdiği zamansız bir klasik jambon ve peynirdir. Çoğu zaman, bu ürünlerin ihmal edilen artıkları buzdolabında kalır ve bu tür üçgenler, onları karlı bir şekilde elden çıkarmanın harika bir yoludur. Ne yetişkinler ne de çocuklar böyle pembe iştah açıcı "turtaları" reddedemez.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Hemen üçgenler için dolguyu hazırlıyoruz. Bunu yapmak için sert peyniri kaba bir rende üzerine sürün, elde edilen talaşları bir kaseye dökün. Jambonu da rendeliyoruz. Dolguda daha belirgin et parçalarını seviyorsanız, küpler halinde kesebilirsiniz. Jambonu peynire dökün ve her şeyi karıştırın.
adım 2 6 üzerinden
Düz bir zemine birer yaprak pideyi yayıp elimizle düzeltiyoruz. Makasla yaklaşık on santimetre genişliğinde dikdörtgen şeritler halinde kestik. Hazırlanan dolgudan az miktarda şeridin kenarlarından birine yerleştirin.
adım 3 6 üzerinden
Pide ekmeğini, fotoğrafta gösterildiği gibi kesilmiş şeridin uzunluğu boyunca hareket ederek bir üçgene katlıyoruz. Sonuç olarak, tüm dolgu pide ekmeğine üçgen şeklinde sarılacaktır. Aynı şekilde tüm pide ve iç harcı kullanıyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Sığ bir kapta, yumurtayı bir çatalla çırpın. Üzerine bir tutam tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın. Her üçgeni hazırlanan yumurta hamuruna yerleştirin ve her iki tarafını da nemlendirin.
adım 5 6 üzerinden
Bir tavada az miktarda bitkisel yağ ısıtın. Bir yumurtaya batırılmış üçgenleri yatırır ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartırız. Ocağın sıcaklığını orta-düşük seviyede tutun, kapaksız kızartın. Lavaş çok çabuk kızartılır, üçgenlerin yanmaması için ocaktan uzaklaşmamak daha iyidir.
adım 6 6 üzerinden
Bitmiş üçgenleri tavadan kağıt havluya aktarın, böylece kızarttıktan sonra fazla yağı emer. Kurutulmuş üçgenleri servis tabağına alın, taze ot yapraklarıyla süsleyin ve sıcakken tolu ile servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *