Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Belyashi, etli turtalar
  3. ➠ etli Belyashi
  4. ➠ Etli üçgen beyazlar

Etli üçgen beyazlar

0
723
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 232,8 kalori
Porsiyonlar 30 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 160 dakika
Proteinler * 10,2 gr
yağlar * 18 gr.
karbonhidratlar* 38,4 gr
* 100 gr. ürün
Etli üçgen beyazlar
İçerik

Tüm kalbimle ve büyük bir sevinçle, alışılmadık derecede havadar ve aromalı üçgen bir etli badana için iştah açıcı ve çok lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum. Pişmiş ürünler sulu bir dolgu ile ihale edilir. Ev yapımı çayınız için beyazlar hazırlayın, çok sevinecekler.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Önceden ısıtılmış sütü derin bir kaseye dökün, kuru maya, tuz ve toz şeker ekleyin. İyice karıştırın. Mayanın çalışmaya başlaması için bir süre ılık bir yerde bırakın. Ardından tavuk sarılarını ekleyin.
adım 2 11 üzerinden
Eti durulayın ve kurulayın, ardından küçük parçalar halinde kesin. Soğanları ve sarımsakları soyun, soğuk suyla durulayın. Hazırlanan malzemeleri bir kıyma makinesinden geçirin. Tat vermek için tuz ve karabiber ile tatlandırın. Doldurmayı pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
adım 3 11 üzerinden
Gerekli miktarda buğday ununu ince bir elek ile uygun bir hamur haline getirin, bitkisel yağ ekleyin.
adım 4 11 üzerinden
Yumuşak, elastik bir hamur yoğurun, üzerini temiz bir mutfak havlusu veya streç film ile örtün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Süre yaklaşık 1 saat veya daha fazla sürebilir. Her şey hangi mayayı kullandığınıza bağlı.
adım 5 11 üzerinden
Sürenin bitiminden sonra hamur iyi yükselir ve hacim olarak önemli ölçüde artar.
adım 6 11 üzerinden
Eşleşen maya hamurunu biraz çırpın ve eşit parçalara bölün. Her parçayı bir oklava ile yuvarlayın veya elinizle bir pastaya uzatın. Ortasına pişmiş sulu et dolgusunu yerleştirin.
adım 7 11 üzerinden
Ortası delik olacak şekilde hamurun kenarlarını sıkıştırın.
adım 8 11 üzerinden
Orta ateşte kalın tabanlı bir tava koyun ve iyice ısıtın, ardından az miktarda bitkisel yağ ekleyin. Hazırlanan beyazları delik aşağı gelecek şekilde yerleştirin.
adım 9 11 üzerinden
Beyazları eşit, iştah açıcı bir kabuk oluşana kadar her iki taraftan kızartın.
adım 10 11 üzerinden
Etli üçgen dana etini servis tabağına alın.
adım 11 11 üzerinden
Taze demlenmiş aromatik çay ile hamur işleri servis yapın.

Lezzetli ev yapımı keklerin tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *