Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bir tencerede tavuk ciğeri ile kızarmış patates

Bir tencerede tavuk ciğeri ile kızarmış patates

0
1533
Mutfak Dünya
kalori içeriği 77,6 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 5 gr.
yağlar * 6.8 gr
karbonhidratlar* 10,2 gr
* 100 gr. ürün
Bir tencerede tavuk ciğeri ile kızarmış patates
İçerik

Haşlanmış tavuk ciğeri seviyorsanız, bu yemeği kesinlikle seveceksiniz. Maliyet açısından çok bütçelidir, ancak aynı zamanda tatmin edici ve lezzetlidir. Aynı zamanda patatesleri karaciğerle haşlamamız çok uygundur, bu da garnitür hakkında düşünmeniz gerekmediği anlamına gelir. Sulu ve aromatik çıkıyor. Bu yemeğe en iyi katkı taze sebzeler ve otlardır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Tavuk karaciğerini akan suda yıkayın, filmleri, damarları ve damarları çıkarın. Ciğer parçalarını bütün halinde bırakıyoruz, öğütmüyoruz. Karaciğer büyükse ikiye kesilebilir. Soğanları soyun, yıkayın ve kurulayın. Aynı şeyi havuçla da yapıyoruz.
adım 2 11 üzerinden
Patatesleri soyun, durulayın ve kurulayın.
adım 3 11 üzerinden
Soğanı bıçakla küçük küpler halinde doğrayın. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 4 11 üzerinden
Bir tencereye az miktarda bitkisel yağ dökün, ısınana kadar ısıtın ve hazırlanan tavuk karaciğerini yerleştirin.
adım 5 11 üzerinden
Karaciğeri rengi değişene kadar dört ila beş dakika kızartın. Plaka sıcaklığı orta-yüksek. Sonunda tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın.
adım 6 11 üzerinden
Karaciğere hazırlanan doğranmış soğan ve havuç ekleyin.
adım 7 11 üzerinden
Her şeyi birlikte karıştırın ve beş ila yedi dakika daha kızartmaya devam edin. Sebzeler yumuşamalıdır.
adım 8 11 üzerinden
Soyulmuş patatesleri küçük parçalar halinde kesin ve sebzeli ciğerlerin üzerine bir tencereye koyun. Karıştırmaya gerek yok. Patateslerin üst tabakasına ulaşacak kadar sıcak su dökün. Üzerine tuz serpip kapağını kapatın. Suyu kaynatın ve on dakika kaynatın.
adım 9 11 üzerinden
Belirtilen süre geçtikten sonra kapağı açın, içindekileri karıştırın ve patateslerin tamamen pişmesi için on dakika daha pişirin.
adım 10 11 üzerinden
Bitmiş yemeği ocaktan alın ve kapağın altında on ila on beş dakika daha demlenmesi için bırakın.
adım 11 11 üzerinden
Patatesli bitmiş karaciğeri porsiyonlu tabaklara koyun ve sıcak servis yapın. Servis yapmadan önce üzerine taze otlar serpin, sebzelerle birlikte servis edin.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *