Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Paskalya kekleri
  3. ➠ lor paskalya
  4. ➠ Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve jelatin ile Paskalya süzme peynir

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve jelatin ile Paskalya süzme peynir

0
1140
Mutfak Rusça
kalori içeriği 217,5 kcal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 5 saat
Proteinler * 5.2 gr.
yağlar * 7.6 gr.
karbonhidratlar* 34,8 gr
* 100 gr. ürün
Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve jelatin ile Paskalya süzme peynir
İçerik

Narin, şekerli olmayan tatlı, hem şenlikli bir sofra hem de akşam çayı için idealdir. Malzemeler herkes tarafından kullanılabilir, pişirme işlemi zahmetli değildir. Yumuşak nötr süzme peynirin tatlı yoğunlaştırılmış sütle kombinasyonu kayıtsız kimseyi bırakmaz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
100 ml Kremayı düşük ısıda veya mikrodalga fırında ısıtın ve üzerlerine jelatin ekleyin. Karıştırın ve yaklaşık 15-20 dakika şişmeye bırakın.
adım 2 7 üzerinden
Süzme peyniri metal bir elek ile iki kez öğütün. Bu manipülasyonu, süzme peynirin ufalanması için yapıyoruz.
adım 3 7 üzerinden
Kaynamış yoğunlaştırılmış sütü lor kütlesine küçük porsiyonlarda sokmaya başlıyoruz ve her şeyi iyice karıştırıyoruz (kütleyi bir karıştırıcı ile dövmek daha iyidir). İsteğe bağlı olarak, bitmiş Paskalya'yı süslemek için biraz yoğunlaştırılmış süt bırakabilirsiniz.
adım 4 7 üzerinden
Kalan 150 ml'ye. krema, bir çorba kaşığı şeker ekleyin ve kaynatın, ilk kabarcıklar ortaya çıkar çıkmaz hemen kapatın. Kremayı jelatin ile krema ve şekeri birleştirin, iyice karıştırın ve lorun içine dökün.
adım 5 7 üzerinden
Pürüzsüz olana kadar yoğurun.
adım 6 7 üzerinden
Gazlı bez veya temiz basma bezini soğuk suda nemlendirin, sıkın ve formu kapatın. Elde edilen lor kütlesini üst kata dökün, baskıyı koyun ve tamamen katılaşana kadar en az 4 saat buzdolabında bırakın.
adım 7 7 üzerinden
Ardından, bitmiş Paskalya'yı kalıptan dikkatlice çıkarın, gazlı bezi çıkarın ve istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *