Kakaolu muhallebi süzme peynir Paskalya
0
915
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
277.9 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
4.8 gr.
yağlar *
24.3 gr.
karbonhidratlar*
27,3 gr
Sevgiyle yapılan her türlü süzme peynir güzeldir. Özellikle çikolata ise - bu tarif çikolata sevenler için. Lor kütlesine kakao ekleyin ve ısıtın. Ve zaten soğutulmuş ve demlenmiş tatlıyı eritilmiş çikolata ile dökün - bu sadece dekorasyon değil, aynı zamanda zengin bir tat elde etmek için ek bir adım. Özel bir poşet kutusu yoksa, form olarak başka cihazlar kullanılabilir - elek, kevgir, kesilmiş plastik şişe. Ana şey, içinde serum çıkışı için delikler olmasıdır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Tereyağını önceden buzdolabından çıkarıyoruz ki pişerken yumuşaması için zamanı olsun. Parçalara ayırın ve bir kasedeki lor kütlesine ekleyin. karıştırıyoruz. Toz şeker, ekşi krema ve vanilya şekeri ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Elde edilen lor kütlesini ihtişam için bir karıştırıcı ile çırpın.
Macun kutusunu iki kat katlanmış gazlı bezle örtüyoruz. Hazırlanan lor kütlesi ile doldururuz, yüzeyi düzleştiririz. Bir poşetiniz yoksa, Paskalya'yı oluşturmak için istediğiniz boyutta delikli başka bir şekil kullanabilirsiniz - örneğin bir elek veya bir kevgir. Gazlı bezle örtün ve lor kütlesini yayın. Gazlı bezin kenarlarını sararak peyniri kapatıyoruz. Serumun aşağı akması için üstüne küçük bir baskı koyduk. Yapıyı on iki saat buzdolabına koyduk.
Belirtilen süreden sonra baskıyı kaldırıyoruz, gazlı bezin kenarlarını açıyoruz ve süzme peynir Paskalya'yı dikkatlice bir tabağa çeviriyoruz. Glazürü hazırlamak için çikolatayı parçalara ayırın, kremayı dökün ve çikolata tamamen eriyene kadar ısıtın. Sırın soğumasını bekleyin ve Paskalya yüzeyini onunla kaplayın. Üstünü marmelat parçalarıyla süsleyin. Sırın buzdolabında donmasına izin verin ve bitmiş Paskalya'yı masaya servis edin.
Afiyet olsun!