ev
➠ Paskalya kekleri
➠ lor paskalya
➠ Yoğunlaştırılmış süt ile muhallebi süzme peynir

Yoğunlaştırılmış süt ile muhallebi süzme peynir

1530

Mutfak Rusça

kalori içeriği 198.8 kcal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 13 saat

Proteinler * 4.7 gr.

yağlar * 7.6 gr.

karbonhidratlar* 31,5 gr

Yoğunlaştırılmış süt ile muhallebi süzme peynir

İçerik

Paskalya süzme peynirini hiç pişirmediyseniz, bu tarife daha yakından bakın. Yoğunlaştırılmış süt sayesinde Paskalya, kremalı bir dondurma gibi tadar. Ayrıca tarifte çiğ yumurta kullanılmadığı için küçük çocuklara bile güvenle verilebilir ve hiçbir şeyden korkmaz.

İçindekiler

Süzme peynir 400 gr. Ekşi krema 100 gram Yoğunlaştırılmış süt 200 gr. Tereyağı 100 gram Vanilya şekeri 10 gr. şekerlenmiş meyve 50 gr.

Pişirme işlemi

Tereyağını eritin. Bunu hem ocakta hem de mikrodalgada yapmak uygundur.

Derin bir kaseye süzme peynir, ekşi krema, tereyağı koyun ve bir torba vanilya şekeri ekleyin. Lor kütlesini bir daldırma blenderi ile karıştırmanın uygun olacağı bir kase alın.

Tüm malzemeleri önce bir kaşıkla karıştırın ve ardından blender ile pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Bir karıştırıcınız yoksa, kütleyi birkaç kez bir kıyma makinesinden geçirin veya ince bir elekle ovalayın.

Büyük şekerlenmiş meyveleriniz varsa, onları küçük küpler halinde kesin.

Püre haline getirilmiş lor kütlesine yoğunlaştırılmış süt ve doğranmış şekerlenmiş meyveler ekleyin. İyice karıştırın. Kütlenin biraz sulu olduğu konusunda endişelenmeyin. Bu iyi.

Kaseyi toplayın (1000 ml'lik bir hacim için), derin bir tabağa koyun ve içini birkaç kat katlanmış gazlı bezle örtün. Hazırlanan lor kütlesini içine aktarın.

Lor kütlesini tülbentin asılı kenarlarıyla örtün. Yükü üstüne yerleştirin ve en az 12 saat soğutun. Süre dolduktan sonra, Paskalya'yı buzdolabından çıkarın, yükü çıkarın, gazlı bezin uçlarını açın, pasochny'yi bir tabağa çevirin, sökün ve ancak daha sonra gazlı bezi çıkarın.