ev
➠ Güveç
➠ Süzme peynirli güveç
➠ Yavaş bir tencerede yumurtasız süzme peynirli güveç

Yavaş bir tencerede yumurtasız süzme peynirli güveç

5903

Mutfak Rusça

kalori içeriği 262.4 kkal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 7,8 gr

yağlar * 3.4 gr.

karbonhidratlar* 52.7 gr

Yavaş bir tencerede yumurtasız süzme peynirli güveç

İçerik

Yavaş bir tencerede, lor hamurunu bir kez daha inceltmemek için içine yumurta bile ekleyemeyeceğiniz mükemmel lor güvecini elde edersiniz. Çocuğunuz yumurta alamıyorsa, ona böyle sağlıklı ev yapımı kekleri güvenle besleyebilirsiniz. Dolgu maddesi olarak şekerlenmiş meyveler, kuru meyveler veya en sevdiğiniz meyvenin (sulu değil) parçalarını ekleyebilirsiniz.

İçindekiler

lor %9 0,5 KG vanilin 2 gr. Buğday unu 2 yemek kaşığı Toz şeker 3 yemek kaşığı Karbonat 0,5 çay kaşığı Kefir 30 ml.

Pişirme işlemi

Süzme peynir biraz sulu ise, tülbent içine koyun ve bir süre presin altına koyun. Tahıllardan kurtulmak ve hassas, homojen bir kıvam elde etmek için loru bir karıştırıcıda zımbalayın. Blender yoksa, bir elek yardımcı olacaktır: süzme peyniri bir elek ile birkaç kez ovalayın.

Loruya vanilin ekleyin ve karıştırın.

Lor kütlesine toz şeker dökün, karıştırın.

Hızlı soda ile karıştırılmış elenmiş unu bir kase hamura ekleyin, birleştirilene kadar hafifçe karıştırın.

Kütleli bir kaseye biraz fermente pişmiş süt veya kefir dökün, az ya da çok ekleyebilirsiniz. Yağlı ekşi krema kıvamını almalısınız. Pürüzsüz olana kadar her şeyi bir el blenderi veya mutfak robotu ile delin.

Multicooker kasesini bir parça tereyağı ile yağlayın, lor kütlesini içine dökün. Düzleştirmeye gerek kalmayacak kadar ince olacaktır. Cihazı 40 dakika boyunca pişirme moduna getirin.

Belirtilen süre geçtikten sonra, güveçli kaseyi multicooker'den çıkarın, esnek silikon spatula kullanarak güveyi tabağa dikkatlice çıkarın. Pişmiş ürünleri parçalara ayırın ve çay ile servis yapın.

Afiyet olsun!