ev
➠ Güveç
➠ Süzme peynirli güveç
➠ Anaokulunda olduğu gibi lor güveç

Anaokulunda olduğu gibi lor güveç

1635

Mutfak Rusça

kalori içeriği 190.2 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 70 dakika

Proteinler * 5.4 gr.

yağlar * 5.2 gr.

karbonhidratlar* 35,3 gr

İçerik

Anaokulunda yediğimiz ağızda eriyen güvecin tadı ve aromasını herkes hatırlar. Tekrar denemek için çocukluğuma dönmek istiyorum. Ancak bu bir zaman makinesi gerektirmez, bu meşhur böreğin tarifini bilmek yeterlidir. Onunla pişirilen lor güveci aynı havadar ve yumuşak çıkıyor ve aroma orijinali bile aşabilir!

İçindekiler

Süzme peynir 400 gr. Yumurta 2 adet Ekşi krema 100 gram İrmik 5 yemek kaşığı kuru üzüm 150 gr Tuz 0.25 çay kaşığı Kabartma tozu 1 çay kaşığı vanilin 1 paket

Pişirme işlemi

Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Kuru üzümleri kaynar suyla dökün, biraz demlenmesine izin verin, ardından suyu boşaltın ve kuru üzümleri bir mutfak havlusu üzerinde kurutun.

İrmik ekşi krema ile dökün, karıştırın, irmik şişene kadar 10 dakika bekletin.

İrmik şiştikten sonra süzme peynir, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar çırpın.

Ayrı bir kapta şekerli yumurtaları beyaz köpük oluşana kadar çırpın.

Yumurta-şeker karışımını hamurun içine dökün, oraya kuru üzüm ekleyin, iyice karıştırın.

Bir fırın tepsisini yağla yağlayın, biraz irmik serpin, hamuru içine dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin. Anaokulundaki gibi lor güveç hazır! Eğlence!