Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Güveç
  3. ➠ Süzme peynirli güveç
  4. ➠ Çocuklukta olduğu gibi lor güveç

Çocuklukta olduğu gibi lor güveç

0
1139
Mutfak Rusça
kalori içeriği 211.6 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 55 dakika
Proteinler * 6.2 gr.
yağlar * 3.2 gr.
karbonhidratlar* 41,5 gr
* 100 gr. ürün
Çocuklukta olduğu gibi lor güveç
İçerik

Süzme peynirli güveç tadı birçoğumuza çocukluğumuzdan beri aşinadır. Kimisi için anneannesi ya da büyükannesi pişirdi, kimisi de bahçede tadına baktı. Bugün "çocukluktan", yumuşak, havadar ve çok tanıdık böyle bir güveç pişireceğiz!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Yumurtaları derin bir kaseye kırın, şeker, vanilin, tuz, soda ve süzme peynir ekleyin. Her şeyi düşük hızda bir karıştırıcı ile iyice karıştırın.
adım 2 6 üzerinden
Hamura fermente pişmiş süt ekleyin. Fermente pişmiş süt yoksa, %15 ekşi krema ile değiştirebilirsiniz. Her şeyi pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile tekrar karıştırın.
adım 3 6 üzerinden
Fırını 180 dereceye ayarlayıp hamuru yoğurmaya devam ediyoruz. Lor kütlemize irmik ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın. İrmik biraz şişmesi için hamuru 10-15 dakika bırakıyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve hamuru içine aktarın. Bir spatula ile üzerini düzeltip fırında 20-25 dakika pişirin.
adım 5 6 üzerinden
Bitmiş güveci fırından çıkarıyoruz, biraz soğumaya bırakıyoruz. Güveci sıcak keserseniz kaprisli olur ve dağılabilir, bu yüzden biraz bekleyip porsiyonlara ayırmalısınız.
adım 6 6 üzerinden
Güveç ekşi krema, reçel veya meyve şurubu ile servis edilebilir. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *