ev
➠ Güveç
➠ Süzme peynirli güveç
➠ Proteinli süzme peynirli güveç

Proteinli süzme peynirli güveç

4959

Mutfak Rusça

kalori içeriği 190.9 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 4.4 gr.

yağlar * 2.7 gr.

karbonhidratlar* 40,8 gr

İçerik

Lor güveç için süzme peynir, farklı yağ içeriği ile kullanılır. Proteinler üzerinde az yağlı süzme peynirli süzme peynirli güveç tarifi hazırlamanızı tavsiye ederim. Düşük kalorili lor güvecinin yapısı, çırpılmış yumurta akı nedeniyle sufle gibi havadar.

İçindekiler

Yumurta akı 3 parça. lor %1 350 gr. Mısır nişastası 40 gr. Toz şeker 100 gram Ekşi krema %10 150 gr vanilin 1 tutam çilek 150 gr Tereyağı yağlama için

Pişirme işlemi

Süzme peynir, mısır nişastası, ekşi krema ve vanilyayı bir blender kasesine koyun. Kütleyi öğütmek ve pürüzsüz ve homojen bir kıvama getirmek için bir blender kullanın.

Oda sıcaklığındaki tavuk yumurtalarını beyazlarına ve sarılarına bölün. Sarısına ihtiyacın yok. Yumurta aklarını temiz, kuru bir kaba koyun ve orta hızda bir mikser ile çırpmaya başlayın, azar azar toz şeker ekleyin ve mikserin hızını artırın. Sert zirvelere kadar çırpın.

Yavaş yavaş çırpılmış proteinleri lor kütlesine ekleyin. Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın veya kağıtla kaplayın. Lor hamurunun yarısını dikkatlice yayın ve eşit olarak dağıtın. En sevdiğiniz meyveleri düzenleyin ve kalan lor kütlesi ile üstünü örtün. Kalıbı önceden ısıtılmış fırına koyun. 160 derecede 40 dakika pişirin.

Fırını kapatın ve güveci kapağı açık olarak 20 dakika fırında bırakın. Pişmiş güveci yavaşça bir tabağa aktarın. İsterseniz pudra şekeri veya taze meyvelerle süsleyin. Az yağlı ekşi krema veya doğal yoğurt ile servis yapın.

Çayınızın tadını çıkarın!