Trabzon hurması ile lor güveç

0
723
Mutfak Rusça
kalori içeriği 188,5 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 6.3 gr.
yağlar * 3.1 gr.
karbonhidratlar* 39.3 gr
Trabzon hurması ile lor güveç

Trabzon hurmasını seviyorsanız, bu inanılmaz derecede sağlıklı ve çok lezzetli doğu meyvesi ile birlikte bir lor güveci pişirdiğinizden emin olun: mutfak pratiğinin gösterdiği gibi, Trabzon hurması süzme peynire harika bir katkıdır. Bu tarifteki irmik, fazla sıvıyı mükemmel şekilde emdiği için, daha fazla yoğunluk ve esneklik kazandırarak lor hamurunun kalitesini artırmaya da hizmet eder.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Güveç yapısını daha hassas hale getirmek için grenli, asidik olmayan süzme peyniri bir elek ile ovalayın. Lor macununuz varsa, silmenize gerek yoktur.
adım 2 5 üzerinden
Süzme peynirin yanı sıra vanilya şekeri ve sade şekere irmik ve yumurta ekleyin ve ardından hamurda topak kalmayacak şekilde her şeyi çok dikkatli bir şekilde yoğurun.
adım 3 5 üzerinden
İrmiğin diğer malzemelerle karıştırılıp iyice kabarması için hamuru en az 30 dakika masanın üzerinde bekletin. Trabzon hurması sert ise parçalara ayırın ve hamura ekleyin, yumuşaksa bir çatalla ezin ve hamurla karıştırın.
adım 4 5 üzerinden
Bir fırın tepsisini tereyağla kaplayın ve ekmek kırıntıları serpin (pişirdikten sonra temiz kalması için fırın tepsisi önceden pişirme kağıdı ile kaplanabilir). Hamuru bir kalıba koyun ve bir spatula veya kaşıkla düzleştirin.
adım 5 5 üzerinden
Çanağı önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında pişene kadar veya "Pişirme" modunda 60 dakika yavaş bir ocakta pişirin. Yoğunlaştırılmış süt veya reçel veya belki ekşi krema ile bir güveç yiyin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *