Kuru üzüm ile lor güveç
0
1442
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
223.1 kalori
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
6.8 gr
yağlar *
3.3 gr.
karbonhidratlar*
45,5 gr
Lor güvecinin, hassas kremsi bir doku ve kuru meyve dolgusunu mükemmel bir şekilde birleştiren harika bir lor tatlısı olduğu bir sır değil. Harika bir hafif lor incelik hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Süzme peyniri derin bir kaseye koyun. Hamurun yapısı bizim için çok önemli, bu yüzden sarıları beyazlardan ayırıyoruz, ayrı ayrı çırpıyoruz, böylece güveç daha kabarık ve daha uzun olacak. Sarıları lorun içine koyun ve şeker ekleyin. Malzemeleri pürüzsüz ve homojen olana kadar bir el blenderi ile iyice çırpın.
Malzeme sayımız için 20 cm çapında bir pişirme kabı almak daha iyidir, böylece güveç yüksek çıkacaktır. Daha büyük bir çap alırsanız, malzeme miktarını orantılı olarak artırabilirsiniz. Formu tereyağı ile yağlayın, kızarmış bir kabuk elde etmek istiyorsanız - formu ekmek kırıntıları ile serpin. Hamuru kalıba koyun ve 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin.
