ev
➠ Güveç
➠ Süzme peynirli güveç
➠ Yavaş bir tencerede kuru üzümlü lor güveç

Yavaş bir tencerede kuru üzümlü lor güveç

3543

Mutfak Rusça

kalori içeriği 200,6 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 6.1 gr.

yağlar * 3,7 gr.

karbonhidratlar* 41,7 gr

Yavaş bir tencerede kuru üzümlü lor güveç

İçerik

Lor güveç, yavaş bir ocakta kolayca hazırlanabilir. İçinde güveç eşit şekilde pişirilir ve yumuşak ve havadar olur. Bu lor lezzetinden bir dilim kahvaltı için idealdir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Geniş bir kaseye yumurtaları kırın.

Yavaş hızda bir karıştırıcı ile yumurtaları çırpmaya başlayın, yavaş yavaş devirler ekleyin. Yumurtaları kaba bir köpük oluşana kadar çırpın. Şekeri ekleyin ve kabarık beyazımsı bir kütle oluşana kadar yüksek hızda çırpmaya devam edin.

Yumurta şekeri kütlesine kefir, irmik, tuz, vanilya şekeri ve süzme peynir ekleyin. Malzemeler tamamen karışıp pürüzsüz hale gelene kadar yüksek hızda bir karıştırıcı ile çırpın.

Lor hamuruna kuru üzüm koyuyoruz, hamurun kütlesine eşit olarak dağılması için karıştırın. Hamur oldukça sıvı bir kıvama geliyor.

Multicooker kasesini tereyağı ile yağlayın. Elde edilen lor hamurunu bir kaseye dökün, kaseyi yavaş bir tencereye koyun.

Çok pişiricinin kapağını kapatıyoruz ve “Pişirme” modunu 45 dakikaya ayarlıyoruz.

Pişirme süresi sona erdiğinde, çoklu pişiriciyi kapatın ve fırın eldiveni kullanarak kaseyi dikkatli bir şekilde çoklu pişiriciden çıkarın. Güveç biraz soğumaya bırakın. Ürünü kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için kase ile güveç kenarları arasında ince bir tahta spatula kullanın. Güveç düz bir tabağa çevrilir.