ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Fırında kabaklı süzme peynirli güveç

Fırında kabaklı süzme peynirli güveç

1577

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 87,3 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 80 dakika

Proteinler * 5.1 gr.

yağlar * 2.8 gr.

karbonhidratlar* 11.1 gr.

İçerik

Herkes çocukluktan bir lor güveci bilir, biri onu sevdi, ama biri sevmedi. Bu tariften, ailenizin kesinlikle tekrar pişirmenizi isteyeceği, süzme peynir ve kabaktan inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli bir güveç yapmayı öğreneceksiniz.

İçindekiler

Kabak 1 kg Yumurta 4 - 5 adet. Süzme peynir 400 gr. Buğday unu 100 - 150 gr. Tuz damak zevki Tereyağı 20 gr.

Pişirme işlemi

Kabak yıkayın. Büyük meyveleri soyun ve tohumları çıkarın. Genç sebzeler kabuğuyla birlikte rendelenebilir. Birkaç dakika bekletin ve meyve suyundan sıkın.

Kaba süzme peyniri bir karıştırıcıda öğütün veya ince bir elekle ovalayın. Süzme peynir, kabak, yumurta ve unu karıştırın, tadı tuzu. İstenirse, en sevdiğiniz yeşillikleri hamura ekleyebilirsiniz.