ev
➠ Güveç
➠ Süzme peynirli güveç
➠ Nişasta ile lor güveç

Nişasta ile lor güveç

1418

Mutfak Rusça

kalori içeriği 235.9 kcal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 3.9 gr.

yağlar * 6.1 gr.

karbonhidratlar* 47 gr.

İçerik

Un ve irmik ilavesi yapılmadan havadar ve sağlıklı bir güveç elde edilir. Gizli bileşen nişastadır. Bir aile kahvaltısı için kokulu bir süzme peynir tatlısı deneyin.

İçindekiler

Süzme peynir 500 gr. Yumurta 5 parça. Toz şeker 100 gram Ekşi krema 100 gram Patates nişastası 2 yemek kaşığı vanilin 1 paket Hindistan cevizi parçaları damak zevki çilek dekorasyon için

Pişirme işlemi

İki derin kase alın ve beyazları sarılardan ayırın. Yumurta kabuğunda iki delik açıp beyazı dikkatlice dökün, ardından sarısını çıkarın.

Sarısı, süzme peyniri, nişastayı, ekşi kremayı, vanilyayı ve normal şekeri ekleyin.

Malzemeleri kabarık ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

Hindistan cevizi pullarını çırpılmış karışıma dökün. Miktar, zevk tercihinize bağlıdır. Bir kaşıkla karıştırın.

Proteinlere dönüş. Kalın ve kabarık bir köpük oluşana kadar uzun süre çırpın.

Havadar protein karışımını yavaş yavaş lor karışımına yayın.

Karışımları bir kaşık yardımıyla karıştırın. Bunu kütle tamamen homojen olana kadar dikkatlice yapıyoruz.

Parşömen bir fırın tepsisine koyun. Hamuru yavaşça dökün, yüzeyin üzerine düzleştirin. 35 dakika fırına gönderiyoruz. 180 derece sıcaklıkta pişiriyoruz.