ev
➠ Güveç
➠ Süzme peynirli güveç
➠ İrmik ve elma ile süzme peynirli güveç

İrmik ve elma ile süzme peynirli güveç

838

Mutfak Rusça

kalori içeriği 158.4 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 110 dakika

Proteinler * 8 gr.

yağlar * 4.9 gr.

karbonhidratlar* 24.3 gr.

İçerik

Lor güvecine elma eklemek, çocuk ve diyet menüleri için narin ve aromatik bir yemek hazırlamanızı sağlayacaktır. Onun için yağlı süzme peynir kullanmak daha iyidir, böylece yemek kuru olmaz ve ekşi krema gibidir. Tatlı ve ekşi çeşitli elmaların alınması tavsiye edilir. Tarif basit.

İçindekiler

lor %9 600 gr. Elmalar 5 parça. İrmik 0,5 yemek kaşığı. Toz şeker 4 yemek kaşığı İnek sütü 1 yemek kaşığı. Yumurta 3 parça. Tereyağı 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Tavuk yumurtalarını sarılarına ve beyazlarına bölün. Sarıları bir kaseye koyun, üzerlerine gerekli miktarda şeker ekleyin ve beyaz homojen bir kütle elde edilene kadar çırpma teli ile çırpın.

Süzme peyniri başka bir kaba koyun, üzerine süt dökün, irmik ve biraz vanilin ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi bir daldırma blender ile iyice karıştırın. İrmiğin şişmesi için hamuru 40 dakika bekletin.

Elmaları yıkayın, kabukları ve tohum kabuklarını çıkarın ve her bir elmayı 8 uzunlamasına dilime kesin. Herhangi bir pişirme kabını bir parça özel kağıtla örtün, biraz tereyağı ile yağlayın ve dilimlenmiş elmaları fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde koyun.

Beyazları sert bir köpük olana kadar bir çırpma teli ile çırpın ve lor kütlesi ile karıştırın. Hamuru bir kalıba elmaların üzerine dökün. Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve güveç üzerine eşit şekilde yayın.