ev
➠ Güveç
➠ Süzme peynirli güveç
➠ Anaokulunda olduğu gibi irmikli lor güveç

Anaokulunda olduğu gibi irmikli lor güveç

1497

Mutfak Rusça

kalori içeriği 223.3 kalori

Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 45 dakika

Proteinler * 9,8 gr

yağlar * 8.9 gr.

karbonhidratlar* 35,7 gr

Anaokulunda olduğu gibi irmikli lor güveç

İçerik

Süzme peynirli güveç, belki de en lezzetli sonuçla süzme peynirden kurtulmanın en başarılı yemeğidir. Çocuklar bile bu hassas hamur işinin bir parçasını reddetmezler. Güvecin yoğun, gözenekli ve aynı zamanda hassas olması için doğru bileşimi ve optimal oranları seçmek çok önemlidir. Bu tarif doğrulandı ve test edildi - güveç anaokulunda olduğu gibi ortaya çıkacak.

İçindekiler

lor %9 250 gr Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Toz şeker 1 yemek kaşığı İrmik 1.5 yemek kaşığı Tuz damak zevki Ekşi krema 2 yemek kaşığı Tereyağı 1 yemek kaşığı Toz şeker 1 yemek kaşığı Taze nane dekorasyon için

Pişirme işlemi

Güveç için ürünler hazırlıyoruz. Yumurtaları önceden buzdolabından çıkarıyoruz ki pişirmeden önce oda sıcaklığına gelmeleri için zamanları olsun. Tereyağını ocakta veya mikrodalgada eritin.

Süzme peyniri geniş bir kaseye koyun ve daldırmalı bir blender ile delin, böylece belirgin taneler kalmaz ve güveç daha yumuşak olur. Yüksek yağlı süzme peynirin güveci daha lezzetli hale getireceğine dikkat etmek önemlidir.

Loruya yumurta, tuz ekleyin, bir çatalla karıştırın.

Süzme peynirin üzerine irmik ve şeker dökün, her şeyi tekrar karıştırın.

Ekşi kremayı hamura koyun ve tekrar karıştırın.

Bu aşamada, hamurun homojen olması için karıştırmak için bir mikser kullanabilirsiniz. İrmik pişirmeden önce biraz şişmesi için hamuru beş ila on dakika bekletin.

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Fırın ısınırken bir pişirme kabı hazırlıyoruz: tereyağı ile iyice yağlanmalıdır. Lor hamurunu hazırlanan forma koyun ve orta seviyedeki fırına koyun. Fırına bağlı olarak, güveç 25-30 dakika pişirin. Bitmiş ürün iyice kızarmalı ve sertleştirilmelidir.

Bitmiş güveci fırından çıkarıyoruz, hemen kalıbın içinde soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra güveci bıçakla ya da ince bir spatula ile porsiyonlara bölün ve servis yapın. Dekorasyon için yüzeyi pudra şekeri serpebilir veya nane yaprakları kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!