ev
➠ Güveç
➠ Süzme peynirli güveç
➠ Kabak ve elma ile süzme peynirli güveç

Kabak ve elma ile süzme peynirli güveç

1277

Mutfak Rusça

kalori içeriği 170,2 kalori

Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 6.3 gr.

yağlar * 3.2 gr.

karbonhidratlar* 32.1 gr.

İçerik

Ağız sulandıran süzme peynirli güveçler hemen hemen her dolgu ile hazırlanabilir. Ancak lor güveç için en lezzetli ve sağlıklı dolgu elbette balkabaklı elma olacaktır. Doyurucu ve sağlıklı kahvaltıyı mutlaka deneyin!

İçindekiler

Pişirme işlemi

Balkabağını soyun ve küpler halinde kesin. Daha sonra balkabağını yumuşayana kadar kaynatın, püre haline getirmemeye veya fazla pişirmemeye dikkat edin. Suyu boşaltmak için sebzeyi bir kevgir içine koyun.

Elmaları soyun ve kesin, ardından kuru bir tavada hafifçe ısıtın. Bu elmaları biraz yumuşatmak içindir.

Süzme peyniri tavuk yumurtası ve şekerle birleştirin ve iyice ezin.

Meyvelerin kararmaması için soyulmuş ve yumuşatılmış elmaları limon suyuyla serpin.

Balkabağını yumuşayıncaya kadar ezin, tadına irmik ve tarçın ekleyin. İrmik biraz şişene kadar karışımı bırakın.

Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın, ekmek kırıntıları serpin ve bir kat balkabağı ve ardından bir kat elma oluşturun. Elmaların üzerine tarçın serpin ve üstte hafifçe bir lor tabakası oluşturun.

Kalan ekmek kırıntılarını güvecin en üst tabakasına hafifçe serpin ve birkaç dilim tereyağı ekleyin. Güveç yarım saat boyunca 200 derecede fırına gönderin.