ev
➠ Güveç
➠ Süzme peynirli güveç
➠ Elma ve kuru üzüm ile süzme peynirli güveç

Elma ve kuru üzüm ile süzme peynirli güveç

1933

Mutfak Rusça

kalori içeriği 151.9 kalori

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 8.1 gr.

yağlar * 5.3 gr.

karbonhidratlar* 17,4 gr

Elma ve kuru üzüm ile süzme peynirli güveç

İçerik

Süzme peynirli güveç, birçok kişinin favori çocukluk lezzetidir. Elma ve kuru üzüm eklemek, tatlıya alışılmadık bir lezzet katacaktır. Bu tarife göre bir güveç hazırlayarak hem aileyi hem de misafirleri şaşırtabilirsiniz. Hazırlamanın basitliğine rağmen, lezzetin aromatik ve iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler

Süzme peynir 500 gr. İrmik 4 yemek kaşığı Elmalar 2 adet kuru üzüm 100 gram Yumurta 2 adet Toz şeker 2 yemek kaşığı Tuz 1 tutam

Pişirme işlemi

Kuru üzümleri bir elek içine koyun ve akan su ile iyice durulayın. Daha sonra soğuk suda 15 dakika bekletin.

Gerekli miktarda süzme peyniri tartın ve derin bir kaba koyun. Ardından, bir çatal kullanarak öğütmeniz gerekir (bunun için bir blender veya elek de kullanabilirsiniz). Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.

Loruya bir tavuk yumurtası, toz şeker, bir tutam tuz ve irmik ekleyin. İrmik, hamurun doğru kıvama gelmesine yardımcı olacaktır. Her şeyi iyice yoğurun.

Güveç için herhangi bir elmayı kullanabilirsiniz, ancak burada özellikle ekşi elmalar uygun olacaktır. Meyveyi yıkayın, çekirdeklerini ve çekirdeğini çıkarın. Ardından elmaları şeritler halinde kesin. Peeling isteğe bağlıdır.

Lor kütlesine doğranmış elmaları ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.

Çalışma kabına kuru üzümleri de ekleyip yoğuruyoruz.

İkinci yumurtayı alın, sarısını proteinden ayırın. Hamura protein ekleyin. karıştırıyoruz.

Lor kütlesini bir silikon pişirme kabına koyun, düzleştirin. Güveç yüzeyini kalan yumurta sarısı ile yağlayın. Güveç kabını önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Pişirme 40 dakika sürecektir.