ev
➠ Güveç
➠ Süzme peynirli güveç
➠ Yavaş bir tencerede lor güveç - klasik bir tarif

Yavaş bir tencerede lor güveç - klasik bir tarif

8231

Mutfak Rusça

kalori içeriği 216,3 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 6.9 gr.

yağlar * 8.4 gr.

karbonhidratlar* 36.1 gr.

Yavaş bir tencerede lor güveç - klasik bir tarif

İçerik

Lor güveç, kahvaltı veya ikindi atıştırmalığı için harika bir seçenektir. Çok kolay hazırlanır, özel bir pişirme becerisi gerektirmez. Acemi bir aşçı bile yavaş bir ocakta hazırlanan bir güveçle harika bir iş çıkarabilir. Süzme peynire dayalı pişirme her zaman lezzetli olur ve hem çocuklar hem de yetişkinler için uygundur.

İçindekiler

Süzme peynir 600 gr. İrmik 3 yemek kaşığı Toz şeker 3 yemek kaşığı Yumurta 2 adet Ekşi krema 1 yemek kaşığı Tereyağı 20 gr. Reçel isteğe bağlı

Pişirme işlemi

Süzme peyniri alıp elekten geçiriyoruz. Bir blender kullanarak da istediğiniz etkiyi (peynir yumuşak ve homojen yapıda olmalıdır) elde edebilirsiniz. Bir güveçte süzme peynir parçalarını kabul ederseniz, sıradan bir çatalla ezin.

Tavuk yumurtalarını ayrı bir kaba alıp toz şeker ve tuzunu damak zevkine göre tuzunu ilave ediyoruz. Kabarık köpük elde edilene kadar her şeyi çırpın.

Elde edilen karışıma süzme peynir ekleyin ve tüm bileşenleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Ayrıca, toplam karışıma ekşi krema ve irmik eklenmelidir. Her şeyi iyice karıştırın ve 15 dakika demlenmeye bırakın. İrmik bu süre zarfında şişmelidir. Bu hareket ve irmik ve ekşi krema kombinasyonu sayesinde, güveç çok hassas çıkıyor.

Doğrudan pişirmeye gidelim. Multicooker kasesini biraz tereyağı ile yağlayın. Sonra bitmiş lor hamurunu içine dökün ve yavaş bir ocakta 40 dakika pişirin ("Pişirme" modunu kullanın). Hazır olduğunda, güveçle birlikte multicooker kasesini çıkarmanız ve soğutmanız gerekir.