ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Silikon kalıplarda süzme peynirli muzlu kekler

Silikon kalıplarda süzme peynirli muzlu kekler

1261

Mutfak Dünya

kalori içeriği 199,5 kcal

Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 5,9 gr.

yağlar * 6.1 gr.

karbonhidratlar* 38.9 gr.

Silikon kalıplarda süzme peynirli muzlu kekler

İçerik

Cupcakes, ev yapımı unlu mamüller için en hızlı, en kullanışlı ve tuhaf olmayan seçeneklerden biridir. Malzemeleri birbiriyle yeterince karıştırın ve elde edilen hamuru uygun kalıplara aktarın. Bu tarifte muzlu ve süzme peynirli muffin yapmanızı öneriyoruz. Ürünler, belirgin bir altın kabuklu, gözenekli, hafif nemli bir kırıntı ile elde edilir.

İçindekiler

Pirinç unu beyaz 50 gr. Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Toz şeker 1 yemek kaşığı Kabartma tozu 12 çay kaşığı Ekşi krema 1 çay kaşığı Süzme peynir 150 gr Muz 1 BİLGİSAYAR. Toz şeker yağmurlama için

Pişirme işlemi

Hamuru yapmak için yumurtayı bir kaba kırın, üzerine toz şeker ekleyin. Hafif bir köpük elde edene kadar her şeyi bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın.

Sonra ekşi krema ve süzme peyniri yumurta kütlesine koyun. Herhangi bir yağ içeriğinden süzme peynir alabilirsiniz, ancak ne kadar yağlı olursa, kekler o kadar yumuşak ve kremsi olur. Her şeyi pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile iyice karıştırın.

Muzu soyun ve herhangi bir uygun şekilde püre haline getirin. İdeal olarak, yumuşak, olgunlaşmış muzlar kullanın - bunlar tatlıdır ve keklere istenen dokuyu verir.

Hava kabarcıkları ile zenginleştirmek için unu kabartma tozu ile birlikte eleyin. Kuru karışımı yumurta kütlesine dökün, muz püresini ve toz şekeri ekleyin. Homojen bir hamur elde edilene kadar bir çırpma teli veya mikser ile iyice karıştırın.

Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Hamuru önceden yağlamadan silikon kalıplara koyuyoruz. Orta seviyedeki fırına muffinleri koyuyoruz. Fırına bağlı olarak yirmi beş ila otuz dakika pişiriyoruz. Bitmiş kekler hafifçe kabarır ve iyice kızarır. Hamurun hazır olup olmadığı konusunda şüpheniz varsa, keklerden birine tahta bir çubuk yapıştırın - üzerinde çiğ hamur kalmamalıdır.

Bitmiş muffinleri fırından çıkarıyoruz, kalıplardan çıkarıyoruz. Onları soğumaya bırakın ve pudra şekeri serpin. Sıcak veya soğutulmuş olarak servis yapın.

Afiyet olsun!