Yavaş bir tencerede lor muzlu kek

0
1169
Mutfak Dünya
kalori içeriği 214.3 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 10.9 gr
yağlar * 3,7 gr.
karbonhidratlar* 45,8 gr
Yavaş bir tencerede lor muzlu kek

Yaza hazırlık kışın başlamalıdır derler. Bu nedenle bu tarifin günlük kalori alımını düşünenler için de uygun olduğunu söylemek önemlidir çünkü bu muffinlerin ana bileşeni süzme peynirdir. Kendi içinde faydalı olmasının yanı sıra, ürünün yağ içeriğinin yüzdesini de seçebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Yumurta ve süzme peyniri karıştırmak için bir mutfak robotu kullanın. Tuz ve şekeri tek tek ekleyip tekrar karıştırın.
adım 2 7 üzerinden
Tereyağını eritip kütlemize ekliyoruz. Tereyağını önceden buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığında 15 dakika ya da mikrodalgada bırakırsanız eritebilirsiniz.
adım 3 7 üzerinden
Muzu soyun ve yuvarlak parçalar halinde kesin. Olgun bir muz alıp evde dondurmamak en iyisidir, çünkü bir mutfak robotunuz veya blenderiniz yoksa, muzu buzdolabından çatal veya çırpma teli ile çırpmak zor olabilir.
adım 4 7 üzerinden
Bir sonraki adım un eklemektir. Önceden elenmelidir. Daha sonra kabartma tozu ile karıştırıp bir kaba boşaltın. Hamurun kalın olması ve kıvamda ekşi kremaya benzemesi için homojen olana kadar karıştırın.
adım 5 7 üzerinden
Hamuru multicooker kasesine dökün. Kolay çıkması ve multicooker üzerinde yanık izi bırakmaması için pişirme kağıdı kullanabilirsiniz. "Pişirme" modunu ayarlıyoruz ve hamuru 1 saat bırakıyoruz. Hamurun batmaması için pişirme sırasında kapağı açmamak daha iyidir.
adım 6 7 üzerinden
Pastayı pişirmeniz gerekebilir: bu, pişirme aşamasında elde edilen kıvama bağlıdır. Hamur yeterince kalın değilse, 10-15 dakika daha sürebilir. Bu durumda, multicooker'ın gücünü arttırmadan hamuru pişiriyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Kekin hazır olup olmadığını bir kürdan ile kontrol ediyoruz. Hamurun içine koyup kürdana yapışıp yapışmadığına bakıyoruz. Kuru kalırsa hamur hazır demektir. Keki fırından alıp biraz soğumaya bırakıyoruz ve servis yapıyoruz. İstenirse kek tamamen soğumasını beklemeden pudra şekeri ile süslenebilir. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *