ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Hindistan cevizli muffin

Hindistan cevizli muffin

1316

Mutfak Amerikan

kalori içeriği 228.4 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 8.1 gr.

yağlar * 4.6 gr.

karbonhidratlar* 46,5 gr

İçerik

Çay için ne kadar hızlı bir tatlı hazırlayacağınızı bilmiyorsanız, lor hindistan cevizli kekler için basit bir tarif kullanın. Ev yapımı kekler, özellikle küçük çocuklar olmak üzere tatlıya düşkün herkese hitap edecek. Hindistan cevizi ununu nereden alacağınızdan emin değilseniz, 1: 1 oranında buğday unu ve hindistancevizi gevreği kullanın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Lor hindistan cevizli muffin yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın.

Tavuk yumurtalarını derin bir kaba kırın. Ardından gerekli miktarda toz şeker ve vanilya şekeri ekleyin.

Bir çırpma teli veya mikser kullanarak pürüzsüz ve kabarık olana kadar iyice çırpın.

Çırpılmış tavuk yumurtası içeren bir kaba süzme peynir ekleyin. Tereyağını tamamen eritin ve kalan malzemeleri ekleyin.

Bir el blenderi kullanarak karışımı pürüzsüz, homojen bir kıvama getirin.

Gerekli miktarda hindistancevizi unu ölçün ve bir elekten ayrı bir kaba eleyin. Kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Yavaş yavaş çırpılmış kütleye kuru malzemeler ekleyin. Ardından limon kabuğu rendesini ekleyin.

Silikon bir spatula ile iyice karıştırın. Oldukça kalın bir kütle elde edeceksiniz.

Bir fırın tepsisi hazırlayın ve üzerine muffin için özel kağıt kapsüller koyun, hazır hamurla yüksekliğinin 2/3'ünü doldurun, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyun. Muffinleri yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Bu arada muhallebiyi hazırlayın. Tavuk proteinini soğuduktan sonra derin bir kaba koyun. Limon suyu ekleyin.

Bir çırpma teli veya mikser kullanarak, yavaş yavaş pudra şekerini ekleyerek iyice çırpın. Bir Paskalya pastasının üzerine krema kıvamını almalısınız.

Bir şiş veya kürdan ile keklerin hazır olup olmadığını kontrol edin. Kuru olmalı. Belirtilen süre geçtiğinde, kekleri olan fırın tepsisini fırından dikkatlice çıkarın.

Muffinleri biraz soğutun ve ardından pişmiş krema ile kaplayın. Buzlanmanın benimki gibi ıslanmaması için, unlu mamullerin tamamen soğumasını beklemek daha iyidir. Üstünü pasta serpmeleriyle süsleyin.