Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Ekmek yapma makinesinde lorlu kek

Ekmek yapma makinesinde lorlu kek

0
1202
Mutfak Rusça
kalori içeriği 212,8 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 65 dakika
Proteinler * 9,5 gr
yağlar * 5.6 gr
karbonhidratlar* 44,2 gr
* 100 gr. ürün
Ekmek yapma makinesinde lorlu kek
İçerik

Bu tarif harika bir cihazın sahiplerine hitap edecek - bir ekmek makinesi. Lor hamuru iyi pişer, bitmiş kek gözenekli ve aromalıdır. Böyle bir hamur işi, bir fincan çay veya kahve için çok faydalı olacaktır. Başlayalım!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
İlk olarak, yumurtalar iyice soğutulmalıdır. Onları bir kaseye bölüp yarım saat buzdolabında bekletebilirsiniz.
adım 2 8 üzerinden
Tamamen soğuyan yumurtalara şeker ekleyin. Her şeyi bir mikser ile düşük hızda başlayıp yavaş yavaş hızı artırarak çırpın. Kalın, neredeyse beyaz bir köpük almalısınız.
adım 3 8 üzerinden
Süzme peynir hazırlıyoruz. Çok nemli süzme peynir kullanılması tavsiye edilmez, çünkü bu, pastayı ağır ve yoğun hale getirecek daha fazla un eklenmesini gerektirecektir. Gerekirse, fazla sıvıdan kurtulmak için lor sıkılabilir.
adım 4 8 üzerinden
Yumurta-şeker karışımını ekmek makinesinin bir kovasına dökün. Oraya süzme peynir de ekliyoruz.
adım 5 8 üzerinden
Unu eleyin ve kabartma tozu ile karıştırın, ekmek makinesinin bir kovasına dökün.
adım 6 8 üzerinden
Tereyağı tamamen yumuşaması için önceden buzdolabından çıkarın. Beklemeye vaktiniz yoksa mikrodalgada düşük güçte de yumuşatabilirsiniz. Bu kadar yumuşak bir halde diğer malzemelerle birlikte bir kovaya koyuyoruz.
adım 7 8 üzerinden
En son tuzu ekleyin. Formu ekmek yapma makinesine koyduk ve beş dakika boyunca "Hamur yoğurma" moduna bastık. Yoğurma işleminden sonra hamur oldukça yumuşak, yapışkan olur, ancak iyi bir topak oluşturur. Gerekirse bu aşamada biraz daha un ekleyebilirsiniz.
adım 8 8 üzerinden
Yoğurduktan sonra "Pişirme" programını 1 saat 25 dakikaya ayarlayın. Bu süreden sonra, tahta bir çubuk veya kürdan ile delinerek pastanın hazır olup olmadığını kontrol etmeniz önerilir - tamamen kuru olmalıdır. Yapışkan hamur varsa, zamanı manuel olarak ekleyin ve keki pişmeye bırakın. Bitmiş kek hala sıcakken kalıptan çıkarılmalı ve soğuması için tel ızgara üzerine yerleştirilmelidir. Bu önemlidir, çünkü kek bir kalıpta veya düz bir masa üzerinde soğumaya bırakılırsa kekin altı ıslanır. Soğuyan keki parçalara ayırıp isteğe göre pudra şekeri serpip servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *