Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Paskalya kekleri
  3. ➠ Paskalya 2021 için tarifler
  4. ➠ Süt ile lor kek

Süt ile lor kek

0
1538
Mutfak Rusça
kalori içeriği 172.2 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 160 dakika
Proteinler * 7,7 gr
yağlar * 3.9 gr.
karbonhidratlar* 30,2 gr
* 100 gr. ürün
Süt ile lor kek
İçerik

Bu tarif ıslak kek sevenlere hitap edecek. Süzme peynir onu inanılmaz lezzetli ve çok yumuşak yapacak ve şekerlenmiş meyveler parlak tatlı notalar katacak. Kesinlikle zevkinize göre herhangi birini kullanabilirsiniz.

Bu malzemeler, aynı anda 17 cm çapında ve yaklaşık 11 cm yüksekliğinde iki Paskalya keki hazırlamanıza izin verir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 17 üzerinden
Şekerlenmiş meyveleri küçük parçalar halinde kesin.
adım 2 17 üzerinden
Sütü ısıtıyoruz (sıcak değil, sıcak olması önemlidir).
adım 3 17 üzerinden
Süte 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. şeker ve karıştırın.
adım 4 17 üzerinden
Süte mayayı ekleyin.
adım 5 17 üzerinden
100 gram un ekleyin ve karıştırın.
adım 6 17 üzerinden
Kabı bir havlu veya folyo ile örtün ve hamurun kabarması için ılık bir yerde bırakın. Boyutu iki katına çıkmalı.
adım 7 17 üzerinden
Süzme peynir ve yumurtaları bir karıştırıcıya koyun, öğütün. Bir karıştırıcınız yoksa, süzme peyniri bir elek ile öğütün ve ardından her şeyi karıştırarak yumurtaları ekleyin.
adım 8 17 üzerinden
Tereyağını tuz, şeker ve vanilya şekeri ile öğütün.
adım 9 17 üzerinden
Lor-yumurta karışımını tereyağına ekleyin.
adım 10 17 üzerinden
Ardından hamuru ekleyip karıştırın.
adım 11 17 üzerinden
Doğranmış şekerlenmiş meyveleri alıp hamura ekliyoruz.
adım 12 17 üzerinden
Kalan tüm unu ekleyin, yaklaşık 400-450g. Hamuru yoğuruyoruz.
adım 13 17 üzerinden
Kabı bir havlu veya film ile örtüyoruz ve hamurun düzgün kabarması için ılık bir yere geri gönderiyoruz.
adım 14 17 üzerinden
Bir pişirme kabı alıyoruz, kenarlarını ve altını yağla yağlıyoruz. Formun hacminin 1/3'ü oranında hazır hamurumuzla dolduruyoruz.
adım 15 17 üzerinden
Formu hamurla örtün ve ılık bir yere koyun. Orada hamur tekrar yükselir, pişirebilirsiniz.
adım 16 17 üzerinden
Fırına koyduk, önceden 100 derecede ısıttık ve 10 dakika pişirdik. Daha sonra sıcaklığın 180 dereceye yükseltilmesi ve yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika daha pişirilmesi gerekir. Tahta bir şiş veya kürdan ile kekin hazır olup olmadığını kontrol edin.
adım 17 17 üzerinden
Hazır Paskalya pastası sır, protein kreması ile yağlanabilir ve parlak serpmelerle süslenebilir.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *