ev
➠ Paskalya kekleri
➠ Paskalya 2021 için tarifler
➠ 1 saatte lorlu kek

1 saatte lorlu kek

1216

Mutfak Rusça

kalori içeriği 198 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 6.2 gr.

yağlar * 4.1 gr.

karbonhidratlar* 44,7 gr

İçerik

Her evde bulunan ürünlerden inanılmaz derecede yumuşak, lezzetli ve havadar bir Paskalya pastası pişirmek istiyorsanız, ihtiyacınız olan şey "Paskalya için süzme peynir ve kuru üzüm ile ev yapımı Paskalya pastası" tarifi. Bu arada, atalarımız Paskalya pişirmeden gelecek yılın nasıl olacağını tahmin ettiler: pasta pürüzsüz ve kabarıksa, tüm yıl iyi şanslar ve başarı olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Unu derin bir kaba eleyin, kabartma tozunu ekleyin.

Tuz ve vanilin ekleyin. Kuru malzemeleri nazikçe karıştırın.

Ayrı bir kapta yumurtayı şekerle çırpın ve hiç durmadan karışıma zeytinyağı ekleyin. Yumurta, oda sıcaklığına ısınması için önce buzdolabından çıkarılmalıdır. Hamur yoğururken bu önemlidir! Zeytinyağı yoksa bitkisel yağ kullanılabilir.

Kaba süzme peyniriniz varsa, bir elekle ovalayın veya çatalla iyice ezin veya bir karıştırıcıda doğrayın. Lor da oda sıcaklığında olmalıdır! Soğuk değil!

Yumurta, şeker ve zeytinyağı karışımına süzme peynir ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Kuru malzemelerin bir karışımını yumurta, şeker, tereyağı ve süzme peynir karışımıyla birleştirin. İyice karıştırın ve hamurun kabarması için bir saat ılık bir yere koyun.

Hamur çıkarken kuru üzümleri sıcak su ile 15 dakika kadar dökün, durulayın, kurutun ve hafifçe un serpin.

Bir kaseden çıkan hamuru un serpilmiş tezgaha alın. Kuru üzümleri hamura karıştırın.

Fırın tepsisini her tarafını tereyağ ile iyice yağlayın. En ufak bir noktayı kaçırmıyoruz. Un ile hafifçe serpin. Hamuru içine yayıyoruz ve ılık bir yerde 15-20 dakika hamurun tekrar çıkması için bırakıyoruz.