Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ turtalar
  3. ➠ Çilekli Pasta
  4. ➠ Çilek ve jöle ile lor kek

Çilek ve jöle ile lor kek

0
1201
Mutfak Dünya
kalori içeriği 137.6 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 6.5 gr.
yağlar * 12,3 gr.
karbonhidratlar* 19.3 gr
* 100 gr. ürün
Çilek ve jöle ile lor kek
İçerik

Jöle ile süslenmiş çilekli turta özellikle şenlikli bir görünüm alır: parlak meyveler çok iştah açıcı görünüyor. Lor dolgusu meyveler ve ufalanan kumlu bir taban ile iyi gider - bu kombinasyon zaten klasik olarak adlandırılabilir. Dolguyu hazırlamak için hazır jöle karışımı satın alabilirsiniz - herhangi bir mağazada her yerde satılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Kurabiye hamurunu hazırlamak için, yumuşamış tereyağını bir kaba koyun, üzerine toz şeker, vanilya şekeri ekleyin, bir yumurtayı kırın, iyice karıştırın. Daha sonra unu kabartma tozu ile birlikte eleyin ve yumurta-yağ karışımına dökün. Hamuru elinizle hızlıca yoğurun. Kütlenin yumuşak olduğu ortaya çıkıyor, ancak şeklini iyi koruyarak ellere yapışmaz.
adım 2 9 üzerinden
Bölünmüş bir pişirme kabının altını ve kenarlarını az miktarda kokusuz bitkisel yağ ile yağlayın. Kalıp silikon ise yağlamanıza gerek yoktur. Kurabiye hamurunu ellerimizle şekil vererek dağıtıyoruz, kenarlarına tampon yapıyoruz. Pastanın tabanı hazır.
adım 3 9 üzerinden
Ardından, lor dolgusunu hazırlıyoruz. Süzme peyniri bir kaseye koyun, yumurtaları kırın, toz şeker, vanilya şekeri, mısır nişastasını ekleyin ve kremayı dökün.
adım 4 9 üzerinden
Bir daldırma blender kullanarak, homojen bir kütle elde edilene ve şeker kristalleri tamamen eriyene kadar tüm malzemeleri delin. Hazırlanan lor kütlesini kumlu boşluğa dökün, bir kaşıkla düzleştirin.
adım 5 9 üzerinden
Fırını 185 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Zaten sıcak bir fırının orta katına kurabiye tabanlı ve lor dolgulu bir form koyup elli ila altmış dakika pişiriyoruz. Pişirmenin sonunda, dolgu altın kremsi bir renk alacaktır. Bitmiş ürünü fırından çıkarıyoruz ve tamamen soğumaya bırakıyoruz.
adım 6 9 üzerinden
Çilekleri soğuk suda yıkarız, sepalsları çıkarırız, meyveleri fazla nemden bir havluyla iyice kuruturuz. Hazırlanan meyveleri soğutulmuş kekin yüzeyine yerleştiriyoruz.
adım 7 9 üzerinden
Jöle hazırlamak için, bir tencereye belirtilen miktarda su dökün, toz şeker ve jöle karışım torbalarının içindekileri ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile karıştırın ve kaynatın. Kısık ateşte bir dakika pişirin. Karışımı ocaktan alın ve ılık bir sıcaklığa soğutun.
adım 8 9 üzerinden
Jöleyi pastanın yüzeyine dökün - kütle çilekler arasındaki boşlukları dolduracak ve hatta şeffaf bir tabaka oluşturacaktır. Oluşan pastayı jöleyi dondurmak için bir saat buzdolabına koyduk.
adım 9 9 üzerinden
Soğuyan keki kalıptan çıkarıp servis tabağına alın. Börekleri porsiyonlara ayırıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *