Fırınsız meyveli kurabiyelerden yapılan süzme peynirli kek

0
770
Mutfak Dünya
kalori içeriği 175.1 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 8 saat
Proteinler * 3.2 gr.
yağlar * 5.3 gr.
karbonhidratlar* 33.8 gr
Fırınsız meyveli kurabiyelerden yapılan süzme peynirli kek

Süzme peynir, kurabiye ve portakaldan oluşan bu narin ve güneşli tatlı sizi ve sevdiklerinizi memnun edecek. Fırında ev yapımı pişirmeye alternatif olacak ve ayrıca lor taze kaldığı için faydalı olacaktır. Tarif basit ve hızlıdır ve çoğu zaman kekin sertleşmesine harcanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Çerezleri herhangi bir şekilde küçük kırıntılara öğütün. Ezilmiş kurabiyeleri derin bir kaseye alın. Tereyağını mikrodalgada eritip kurabiyelerin üzerine dökün. Daha sonra tereyağı ve kurabiyeleri kaşıkla karıştırın.
adım 2 7 üzerinden
Pastayı birleştirmek için, bölünmüş bir pişirme kabı alın ve altını bir parça pişirme kağıdı ile kaplayın. Kurabiye kırıntısını bu forma koyun ve elinizle iyice bastırın. Kalıbı buzdolabına yerleştirin.
adım 3 7 üzerinden
Doğru miktarda jelatini suya batırın. Süzme peyniri başka bir kaba koyun, üzerine ekşi krema, şeker ve vanilya şekerini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir kaşık veya karıştırıcı ile karıştırın.
adım 4 7 üzerinden
Bu ekşi krema-lor kremasına 1 portakalın suyunu ekleyin. Jelatini kısık ateşte ısıtın ve tamamen eriyene kadar iyice karıştırın ve ardından kremanın üzerine dökün. Kremayı portakal suyu ve jelatin ile tekrar mikserle karıştırın.
adım 5 7 üzerinden
Hazırlanan ekşi krema-lor kremasını kurabiyeli bir kalıba dökün. Daha sonra jelatini ayarlamak için pastayı 2 saat buzdolabına koyun. Kek jöle torbasını bir bardağa dökün, üzerine 2 mandalinanın suyunu ekleyin ve sıvı miktarı jöle torbasında belirtilene karşılık gelecek şekilde su ekleyin. Daha sonra jöleyi 20 saniye kısık ateşte pişirin ve soğutun.
adım 6 7 üzerinden
Dondurulmuş jöleyi kekin lor tabakasına dökün ve yüzeye eşit olarak dağıtın. Biraz jöle bırakın.
adım 7 7 üzerinden
İkinci portakalı dilimler halinde kesin ve pastanın üzerine güzelce yerleştirin. Kalan mandalina jölesini portakalın üzerine dökün. Pastayı 4-5 saat daha buzdolabına koyun. Ardından, bölünmüş halkayı pastadan çıkarın. Düzgün bir şekilde çıkarmak için kalıbın kenarlarını saç kurutma makinesi ile biraz ısıtın. Meyveli kurabiyelerden yapılan süzme peynirli keki güzel bir tabağa aktarın ve servis yapın.

Sağlığınız için yiyin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *