
Fırında folyo içinde bal ve tarçın ile balkabağı parçaları
Bu tarifin en zor kısmı balkabağının çekirdeklerini temizlemektir, geri kalanı basit ve hızlıdır. Kabak dilimler halinde kesilir ve bal ve tarçın ile fırında pişirilir. Bu tasarımda balkabağı, daha önce bu sebzenin muhalifleri olanlara bile hitap edecek.